昆明将启动十大推介名菜名小吃评选活动 投票推介将有机会赢奖品

     昆明信息港 记者赵艳芳 2月28日下午，外交部云南全球推介活动冷餐酒会介绍会暨2017年度“拓东杯”昆明十大推介名菜、名小吃评选活动新闻发布会在昆明举行。记者从会上获悉，即日起，昆明将启动十大推介名菜、名小吃评选活动，市民均可参与投票或推荐菜品，推荐者均有机会获得组委会提供的奖品。

    本次活动以“四季春城·美味昆明”为主题，旨在响应云南省政府制定的“舌尖上的云南”行动计划，认真落实市委、市政府主要领导提出的昆明美食推广战略要求，挖掘昆明美食特色、弘扬昆明饮食文化、丰富旅游文化内涵、优化餐饮消费格局，为昆明市申报“世界美食之都”营造良好的社会环境。

    活动将通过新闻发布、征集投票、推荐甄选、报名参评、现场评选、媒体宣传、传习推广等七个程序，最终评选出2017年度“拓东杯”昆明市十大推介名菜、名小吃。

    其中，征集投票时间为2月28日-3月12日，面向社会各界征集老昆明传统菜品及具有代表性的名特小吃，并由市餐饮行业协会组织收集推荐资料（包括但不限于出品特色、文化内涵、营养搭配、技艺传承等方面），再通过网络投票，票选出入围的菜品。推介甄选时间为3月14日-20日，由行业协会、业内专家、美食爱好者、媒体等组成评审组，听取网络投票各前20道名菜和名特小吃推荐人的推介，通过现场演说、匿名投票环节甄选出在昆明知名度高、美誉度广的10道特色菜品和10道名特小吃，列入2017年度“拓东杯”昆明市十大推介名菜、名小吃名录，并向社会各界公布，同时组织业内专家对入选菜品及小吃制作标准。

    本次推介菜品将从味感、质感、观感、卫生、营养、特色、文化、摆盘、口碑、传承等十个方面开展评选，同时对菜品的推广难易度以及市场认可度进行考量。

    据了解，为提高大众参与度，活动柜特设各渠道征集和现场推介环节。凡是经网络投票其推荐菜品或小吃进入各前20名的推荐者，均有机会获得组委会提供的奖品。推荐入围数量越多，有机会获得的奖品越丰厚。

    市民可在手机微信搜索“云南省餐饮与美食行业协会”公众号并关注，点击左下角“评选投票”，就可以进入已经上版菜品和小吃页面，再点击心仪菜品、小吃下方的“投票”字样即可参与投票。如果你还有心目中的名菜和名小吃没有上版，可以点击右下角“评选推荐”进入推荐页面，根据提示进行推荐，每个微信号每天只能推荐菜品和小吃各3道。