昆明天气渐热 米线将换“透气装”

    自昆明米线正式“穿衣”，开始施行“禁裸令”上市销售后，已经过去了5个月。记者前日从昆明市食品药品监督管理局获悉，新规实行以来，昆明市米线市场供应充足，价格稳中有降，并将于近期开展新一轮的突击检查，若检出米线含有有害物质，生产企业、小作坊将面临最高5万元的罚款。

    昆明米线“禁裸令”实施以来，昆明市食药监局加大了米线质量的整治力度， 检查米线生产经营消费企业10500家次，取缔无证、卫生条件差、设备设施简陋、存 在严重食品安全隐患的生产小作坊3家。目前已有28家米线生产小作坊经过改造 ，生产设备和环境取得了备案登记证，合格的米线生产企业已在市食药监局网站上进行了公示。对无改造提升空间或拒不改造的，监管部门从去年10月15日起联合 执法部门进行关、转、并、停。

    “禁裸令”效果良好，95%以上入市米线有完善的标签标识和规范包装，米线流通和消费环节严格执行索证索票制度及质量合格证明公示制度，昆明市食药监部门对米线各环节实行全覆盖检查，启动“零点行动”，对未获证米线生产小作坊实行一对一监控，没收销毁66家经多次警告仍拒不执行新规的米线生产经营户无标识、包装米线约15吨，生产原料大米16吨、淀粉6吨，罚款6万元。新规实行以来，昆明市米线市场供应充足，价格稳中有降。

    昆明市食药监局副局长张云海表示，近期，昆明市食药监局将对米线生产企业、超市、农贸市场、餐饮店铺进行突击检查，对产自红河、玉溪的米线也将进行抽检，一旦发现不合格米线，特别是使用了非法添加化学物 质的米线，将进行处罚，罚款2000元以上5万元以下。

    张云海表示，夏天将至，气温升高，米线会比较容易变质，将指导企业改进米线包装，如塑料框多打孔，增加透气性、滤水性，让市民在炎热的夏季也能吃上安全放心的米线。

     重罚

    最高罚5万

    昆明市食药监局近期将对米线生产企业、超市、农贸市场、餐饮店铺进行突击检查，对产自红河、玉溪的米线也将抽检，一旦发现不合格米线，特别是使用了非法添加化学物质的米线，罚款2000元以上5万元以下。