昆明多个古建筑变身餐馆 专家建议：最好不要用于经营

  作为餐馆经营的王九龄故居现名为“翠湖1923”

  石屏会馆开起了餐馆

    巍山古楼被大火吞噬，也引发了昆明市民对本地文物建筑的关注。这些古建筑有没有类似商业经营的情况？昨日，记者走访历史文化建筑最为集中的翠湖片区发现，其中一部分已成为经营性场所。

    现状10处文物保护单位

    被用于餐饮业

    位于五华区翠湖南路中和巷24号的石屏会馆，已有两百余年历史，是现今昆明唯一一个保存完整的清代外地在昆建造的会馆，如今它已是一家“老字号”高档餐厅。

    “今年是我们开业的第11个年头。”谈起它的历史，石屏会馆总经理王红斌如数家珍。她说，2003年翻修石屏会馆前，围墙坍塌、屋瓦破碎、庭院里的杂草长得比人还高，差点就沦为开发商的房地产项目了，幸亏在多方人士的共同努力下，斥资3000多万元，才使其得以恢复往昔风采。

    石屏会馆也因其重要的历史地位和较高的艺术价值，分别于2003年、2011年，被列为“五华区文物保护单位”、“昆明市级历史文物保护单位”。

    除了石屏会馆，翠湖边、文林街还散布着陆军讲武堂、袁嘉谷旧居、王九龄旧居、卢汉公馆等多个，同样被列入各级政府保护名单的历史文化建筑。

    其中不少文物保护单位也变成了食客光顾的“高档餐馆”，有的文物保护单位甚至还更了名。临近岁末，就连“预订年夜饭”的广告也挂了出来。

    据2014年上半年昆明市对现有文物进行调查后出具的一份数据显示，昆明市目前拥有562个文物保护单位，产权隶属国有的占65%（但由文物保护部门直接管理的屈指可数），属于非国有的占35%，其中包括产权个人所有，产权集体所有。而用于餐饮业的在10处左右，占总数的1.7%。

    消防等级比一般建筑高

    但仍存安全隐患

    那么，这些文物保护单位平时是如何进行保护的呢？五华区公安消防大队的相关工作人员介绍，作为文物保护单位，这些建筑都作为重点监管单位，其消防等级及要求都比一般建筑高。

    以石屏会馆为例，在1500余平方米的建筑群里，就布置了近150个干粉灭火器。此外，还配置了喷淋及自动预警系统。

    “为了尽可能地降低隐患，跟其他很多餐馆能使用380伏的大功率商业电不同，我们所用的都是220伏的民用电，就连照明灯都是9瓦的节能灯。”王红斌说。

    上述消防人员表示，每周都会对这些重点单位做例行检查，一旦发现隐患，都会在第一时间责成整改。

    这些建筑基本是土木结构的混合老建筑，虽然随处可见“禁止吸烟”警示牌，仍不能完全杜绝来往其间的食客点火抽烟。

    “这么好的地方，如果不慎失火，后果将不堪设想。”在石屏会馆用餐的冯女士坦言，再好的防火措施，也难完全杜绝火患。

    矛盾文物保护单位

    该不该用于经营

    国家文物局出台的《国有文物保护单位经营性活动管理规定（试行）》中，明确禁止“租赁、承包、转让、抵押文物保护单位，以营利为目的进行商业开发”。

    去年11月1日，由住建部、文化部等10部委联合出台的《关于严禁在历史建筑、公园等公共资源中设立私人会所的暂行规定》，首次明确指出：“严禁在历史建筑、公园等公共资源中以自建、租赁、承包、转让、出借、抵押、买断、合资、合作等形式设立私人会所。”

    “如果将其圈起来，单靠政府拨款维护，可能更难保护。”对此，王红斌认为不能搞“一刀切”，保护与开发应该形成良性互动。

    在她看来，石屏会馆曾经就是用作住宿、餐饮、聚会的地方，为了避免破坏，目前他们只保留了其餐饮一项功能，并未改变历史建筑本身的公共资源属性，也没有违反相关要求。

    云大社会学教授金子强表示，文物保护和文物利用是既矛盾又统一的，而保护永远是第一位的。

    在金子强看来，保护是利用的基础和前提，所有利用是为了更好地保护和展示文化遗产的价值。金子强建议，文物保护单位的保护最好合理利用、分级来做。省级及以上的文物保护单位，最好不要用于经营。省级以下的保护单位也要在做好安全的前提下，进行合理开发利用。（记者 朱绍平）