元宵将至 昆明各市场汤圆“花样百出”吸引市民眼球
市民在麦德龙超市采购汤圆。 记者周密摄
元宵节将至,吃汤圆是家家户户应景的节目。在今年的汤圆市场上,传统的芝麻汤圆仍然是主力军,不少品牌推出的“干吃汤圆”、“无糖汤圆”等新奇口味也吸引了不少市民的眼球。一些“怀旧”的市民则会买汤圆面,邀请亲朋好友在家里包汤圆。
在家乐福云纺店,6个汤圆冰柜摆在了入口处的显眼位置,每个冰柜前都有3个促销员喊着各个品牌的“揽客口号”。在思念汤圆的冰柜旁边,还支起了一个小锅,锅里煮着热气腾腾的汤圆,过往的市民可以免费品尝。
“平常我们只有一名促销员,这几天特意增加了两人,但还是忙不过来。按照往年来看,这种情况会一直持续到元宵节当天。”湾仔码头汤圆促销员说,今年销量较好的仍是芝麻味汤圆。除此之外,不少品牌纷纷在元宵节期间推出新品汤圆,三全牌今年新推出“炫彩小汤圆四合一组合装”,内含黑芝麻、草莓、金沙、巧克力4种口味,分别有黄、白、褐、绿四种颜色。
今年刚进入昆明市场的“干吃汤圆”、“无糖汤圆”也非常畅销。在家乐福广福店,记者发现这两种汤圆的专柜几乎是空着的。据商场相关负责人介绍,店内的“思念牌无糖黑芝麻汤圆”今年才进入昆明市场,汤圆里不含糖分,而是用一些糖醇代替,口感和普通汤圆差不多,购买者多是高血压、糖尿病患者以及一些热衷健康养生的市民,每天销量在一百袋左右。“干吃汤圆”也因其方便受到年轻人青睐。这种汤圆主要原料为糯米粉,开袋即食,携带也很方便。商场的促销员介绍,“干吃汤圆”售价大概是传统汤圆的三倍,但依然有不少年轻人前来购买。相对于传统汤圆,干吃汤圆在口味上也更加丰富,除了常见的芝麻、花生,还有山药、桂花、绿茶等口味。
此外,不少“怀旧”的中老年人则会选择自己买吊浆面来做汤圆。篆新农贸市场云食坊店主说:“来买吊浆面做汤圆的几乎都是一些中老年人。店里每天做50公斤都能卖完,元宵节当天打算做100公斤卖。”市民陈春华买了一些吊浆面并表示:“元宵节当天一家人要在一起包汤圆,好好热闹热闹。”
记者 吕惠钧