“太阳公公”待不了几天 11日新一轮降雨又要来了

近来水果不甜，都是雨水惹的祸

早上下雨，下午晴，板子既能挡雨又能遮阳张玉杰

印象中，初秋应该是有些干燥甚至是闷热的，但今年的秋天却有些阴冷。夏天刚过，冷空气就一路南下与暖湿气流“嬉笑怒骂”，断断续续的降温降雨增添了几分秋韵。气象部门预测，明天新一轮降水或将再次到来。

天气

昆明今天多云局部阵雨

晴朗度可能比昨天更好

受高原槽和暖湿气流共同影响，明后两天，西南地区东部将有一次降雨。昆明市气象台预测，今天昆明仍有多云局部阵雨的天气，天空的晴朗度可能会比昨天还要好一些。不过，明天下午开始，新一轮降雨可能又要来了。

今年夏末、秋初，云南因为雨水较多，虽说整体还算凉快，但也给我们带来了不少的烦恼。此外，气象部门统计，今年7月，全国平均气温较常年同期偏高，平均降水量为1951年以来历史同期最少，全国多地遭受旱灾。苹果主产区山东省遭遇大范围不同程度干旱。

昨天，连续的阴雨天气后，阳光倾城，办公室的小伙伴直呼，“天气好到不想上班”。季节转换，有时候一天就是一个季节，昨天我们还在为突然露脸的阳光兴奋不已；可明天冷空气一来，气温随之降低，恍若深秋。

而从全国范围来看，秋天确实已经开始“占地盘”了。中国气象频道气象分析师信欣说，乌鲁木齐、银川、兰州、呼和浩特、哈尔滨、长春都已经完成夏秋转换，进入秋季。

释疑

为啥瓜果味不甜

连绵阴雨惹的祸

本该是蔬菜瓜果成熟、美滋滋的丰收时节，但有小伙伴发现，今年的应季蔬菜、瓜果味道偏淡，没有往年甜了，这是为什么呢？

“进入6月来，三天两头就有雨，日照时间减少，蔬菜瓜果味道自然没有往年好。”市民赵女士猜测。云南美食行业协会会长、中国烹饪大师蒋彪说，瓜果、蔬菜味道偏淡、不甜跟天气变化有很大关系。“瓜果只有通过光合作用，将生成的糖分储存在果肉里，才会有甜味。如果阳光充足，光合作用强烈，储存的糖分较多，瓜果就会很甜；而阴雨天气，光合作用产生的糖分很少，瓜果当然就不甜了。”蒋彪说。

此外，蒋彪还举出例子做了对比，这也可以说明为什么一提起新疆的葡萄、哈密瓜等，大家就会赞不绝口。新疆地区天气比较干燥，一年四季很少下雨，加上白天阳光强烈、气温很高，使得瓜果成长快、糖分含量高。到了夜晚，那里的气温很低，瓜果消耗的糖分也很少，久而久之，瓜果积累了很多糖分，糖分多了，瓜果当然特别甜了。