旅游产品同质化严重 未来卖什么

20.04.2016  10:20

        旅游业是云南省的支柱产业,2015年云南接待了近3.3亿人次的国内外游客,全省旅游业总收入达3281.79亿元。同时,旅游商品仅占总收入的24.68%,而在旅游业发达的国家,这一数字通常在50%以上。云南旅游商品同质化严重、无特色的情况较为突出。

  商品大同小异

  99'世博会后,旅游业成为云南发展最快的产业之一。今年2月,省旅发委通报:2015年全省接待国内旅游者32343.95万人次,同比增长15.04%;接待海外旅游者(过夜)570.08万人次,增长7.35%,增幅高于全国4%的平均水平。

  在飞速发展的旅游业背后,云南旅游商品的发展如何?走遍云南金马坊、民族村、世博园、七彩云南花之城等旅游景点发现,旅游商品大致分为珠宝玉石、银器、茶叶、中药材和土特产五大类。在所有景点的购物商店中都能够买到。这些高度雷同、做工粗糙、毫无特色的旅游产品居然售卖了多年。

  在金马坊看到的旅游商品,在云南民族村里也能找到。满大街的 “民族工艺馆”、“银器世家”、“云南土特产”,店内销售的货品几乎包含了所有的云南旅游商品,且都没有差异和特色,唯一的区别就是价格不同、大小形状各异。

  来自湖北的游客胡晓静逛了珠宝店和土特产店,出来时两手空空。她摇着头说:“云南的旅游商品太杂,而且每到一个地方看到的商品都大同小异,毫无特色。没什么特别想买的。”

  与胡晓静同行的一名游客同样对云南旅游产品失望。他说:“我上个月刚去了成都,成都的标志是大熊猫。于是开发出有关大熊猫的很多种衍生产品,例如钥匙扣、公仔、帽子等。我买了很多回去送给朋友,大家都很喜欢。而云南在外省人心目中一直是大象、孔雀的故乡,可我来了以后发现,关于大象的旅游商品只有大象木雕,价格高又不方便携带,孔雀的延伸产品就更少了。”

  档次天壤之别

  金马坊作为昆明的标志性建筑,每天都会有大量游客到访。离金马坊不远处,就集中销售着很多旅游商品。“10元1个民族钱包,20元免费刻字银首饰,30元一件民族服饰。”众多旅游商品在满大街进行低价厮杀。

  在这个商场内还可以看到茶叶、中药材、鲜花饼、果干、果脯、果糕等商品,除茶叶和中药材部分产品价格可以达到上千元外,其它的商品售价从几元到几十元不等。

  除了一些低廉的旅游商品外,高昂的玉石也是随处可见。在金马坊一家商店内最贵的玉石要价15万,走进七彩云南等一些高端的旅游商场内,高品质玉石的价格动辄上百万。

  数据显示,在云南旅游商品的开发中,玉石翡翠产值排在首位,银器排在第二位,茶叶、药材分列三、四位,土特产类排在最末。但是玉石翡翠的原料来自缅甸、加工多在广东,销售在云南。整个产业链不全在云南。

  对此,云南旅游协会会长蔡超认为,云南旅游商品发展存在多个方面的问题。其中,商品开发不上档次、制作工艺粗糙、土特产品牌缺乏等,制约了云南旅游商品的发展。

  无序的价格竞争

  在蔡超看来,近年来随着云南鲜花饼品牌的不断推广,鲜花饼已经成为一个热销产品。

  走进云南民族村里的土特产店,鲜花饼随处可见。商家推荐销售的品牌,主要有4个:嘉华、潘祥记、斯贝佳和允礼,“潘祥记的商家做促销,鲜花饼买一袋26元,买5袋只要100元,斯贝佳和允礼的价格更便宜,每袋只要10元,嘉华的统一标价,从28—42元/袋不等。”很多游客第一次来云南,不知道该买什么品牌,认为鲜花饼味道都差不多,往往都会选择相对便宜的商品。

  在七彩云南花之城里,销售的鲜花饼品类更多。除了上述4个品牌外,还有10多个本土品牌,售价在10元—45元/袋之间。

  在鲜花饼销售火爆的热潮下,随之而来的问题也不少。很多商家看到商机后,纷纷生产鲜花饼抢占市场,其中,大多数厂家以低价揽客,殊不知这种无序的价格竞争,严重影响了旅游商品的推广。

  蔡超认为,在众多云南旅游商品中,鲜花饼附加值不高,不能成为代表云南特色的唯一旅游商品,但由于近年来鲜花饼被商家抄热,因此公众认知度相对高一些。

  ★破解

  100个优质旅游产品

  100个特色旅游商品店

  “双百评选”

  明年底出结果

  对于云南旅游商品的发展,蔡超认为,土特产才是真正能推动云南旅游经济发展的产品,既可以带动当地就业,又能使旅游经济得以大力发展。

  “在打造土特产品的过程中,首先要理顺购物秩序,提升旅游购物在旅游业中的占比,同时成立云南旅游商品协会,优化旅游商品,开发云南土特产加以二次设计、提升包装、提升产品价值,向市场推出优质的旅游产品。”蔡超表示,云南省有128个县,选出当地最好、最具特色的旅游产品进行包装销售,坚持“一地一优”的模式,在推广当地文化、历史、景观的同时,融入当地土特产加以推广,将土特产打造成能带动当地旅游文化推广和旅游经济增长的商品,推广真正能代表云南特色的旅游商品。

  昆明旅游购物协会李秘书长认为,云南旅游产品在延伸产品的开发方面比较薄弱,为了挖掘出云南名特优的旅游产品供游客选择,目前已经草拟好《云南省特色旅游商品评定与划分地方标准》,这项工作已进行2年。按照标准,通过专家的评选和市场需求,为特色旅游商品进行认证贴标,让游客能够买到真正能代表云南特色的产品。李秘书长说:“旅游商品的选择标准主要有两方面,首要因素是规范企业对旅游商品的质量控制,生产出安全性能强、质量有保障的好产品;其次,要在商品品牌特色化、信息化上下功夫,打造‘旅游+’系列产品,通过旅游这一载体,发挥出商品的特色。”

  目前,云南已在全省范围内全面推动旅游产品开发,推出了“双百评选”活动,到2017年底,将打造出100个优质旅游产品和100个特色旅游商品店,并不断优化其中的旅游商品。

  ★建议

  孔雀大象滇金丝猴

  都可打造延伸产品

  云南民俗学家赵立认为,云南是一个动物王国,孔雀、大象、滇金丝猴等都代表着云南的形象,但相关延伸产品极少。在开发旅游商品过程中,可以加入动物元素,打造一系列动物公仔、贴纸、工艺品等延伸产品,可以用水晶、软陶、树脂等材料制作,给游客提供多样化选择。

  在开发这类产品的同时,可以借鉴国外经验,如美国有“小飞象”这一卡通形象,形象设计很萌,加上电影、电视的推广,已经深入人心。云南可以对动物形象进行再创造,通过二次设计,重新包装,打造一个云南动物主题商店。但要注意维护知识产权,杜绝仿制品进入市场。