文明“菜篮子” 逛得舒心买得放心

茶余饭后到家附近的菜市场逛一逛，已成为市民老管的习惯。近年来，昆明市各县区着力整治市场环境、倡导诚信经营、严保食品安全，文明之风常留市场、创建成果普惠居民。

市场面貌焕然一新

老管家在盘龙江边，附近的下临江里农贸市场是他每天必去的地方。而近年来，经过先后两次提升改造，农贸市场的改变让他有点惊讶。

在他印象中，整治前的市场不仅脏乱、破旧、昏暗，而且漫出的摊位挤占了半个过道。而现在，摊位上菜品摆放整齐，地面干净清洁，蔬菜、肉类、水产、熟食等区域划分有序，公平秤、意见簿都摆放在显眼位置。无论是摊主还是居民，都对市场的变化大加赞许。

在位于昆州路的瑞丰农贸市场，每家商户都配备了垃圾桶。每一个蔬菜摊位前，都装了约8厘米高的透明亚克力挡板。每个熟食摊位前，都建起了统一规格的玻璃罩，卫生许可证及经营许可证放在摊位最醒目的位置。

诚信经营人人恪守

在关上农贸市场，在入口左侧的公平秤格外醒目，偶尔有市民拎着刚买的菜来称重，然后满意地离开。“有公平秤摆在这里，谁还会弄虚作假？”经常来市场买菜的张大妈说，以前她每次买完菜都要用公平秤称一下，从来没遇到过缺斤少两的情况，后来她也就不再来多称一次了。在公平秤的作用下，市场买卖双方开始互相信任。

近日，官渡区市场监督管理局组织开展放心肉菜示范超市公开承诺活动。云南润泰商业有限公司首批获得“放心肉菜示范超市”称号。据介绍，要想获得这一称号，企业需严格落实肉菜等食用农产品进货查验制度，保障食用农产品贮存、制备等销售经营过程操作规范，超市要配有快速检测设备，对肉菜类商品进行检验，检验结果及时在商场公示。

“食品安全工作只有起点，没有终点。”官渡区市场监督管理局相关负责人介绍，活动期间昆明市市场监督管理局对“放心肉菜示范超市”进行了督促检查，检查范围包括制度建设、生鲜区结构布局和贮存条件、食用农产品分区设置及销售情况等，并详细了解了超市农产品的采购模式、供方信息审查、经营管理、风险防控等方面的情况。

“农残快检”把牢安全关

“茄子：合格；猪肉：合格……”看过市场门口的农产品抽检公示卡，市民李阿姨悠闲地走进了前卫路农贸市场。她说，经过一系列的改造升级，现在的市场，大家不仅逛得舒心，更买得放心。

“各农贸市场销售的蔬菜大多来自王旗营蔬菜批发市场，少部分来自郊区农户的田间地头。”官渡区市场监管局负责人介绍，作为蔬菜的集散地，王旗营蔬菜批发市场有严格的抽检制度，以确保群众“菜篮子”的安全。

近年来，官渡区在全区11个符合条件的农贸市场内建成农残检测实验室并完善其配套设施，实现了农残快检覆盖全区。（昆明日报 记者邓磊  姚丹苹）