文山建成首家超市食品快检室

近日，文山州食药监局在文山市新大众超市建成了文山首家超市食品快检室。

在大型农贸市场、大型超市建设食品快检室，是对食品安全工作实施科学监管的重要手段之一，其目的是通过抽检结果引导公众消费，倒逼企业自律，加强食用农产品质量安全监管。在2017年在农贸市场建成了2家食用农产品快检室的基础上，今年以来，文山州食药监局选择文山城内有一定影响力、具备建设条件的文山新大众超市为快检室建设试点。本着政府引导与企业投入相结合的原则，所需场所由企业提供，并负责安排快检人员和设备后期使用中的试剂维护等；所需检验仪器设备由州食药监局统一配备，检验人员由州食药监局负责指导培训。快检室目前可以实现对食用农产品的农药残留、瘦肉精、吊白块、二氧化硫、甲醛等多项指标进行快速分析、检测及初步筛查，快检结果通过超市内的电子显示屏及时向消费者公布，极大地方便了人民群众。

下一步，文山州食药监局将在全州范围内推广食品快检室建设，使快检室在食品安全监管工作中发挥积极的促进作用。