我省首批“放心肉菜超市”授牌

开展“放心肉菜示范超市”创建活动，是深入实施食品安全战略、全面提升食品质量安全、打造云南“绿色食品牌”，大力推进食用农产品供给侧改革的重要举措。近日，省政府食品药品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局、省食品安全协会在曲靖市、昆明市举行授牌仪式，为首批荣获省级“放心肉菜超市”的9家超市进行授牌。

此次授牌的“放心肉菜超市”按照“政府倡导、企业自愿、多方参与”的原则，坚持公平、公开、公正，严格落实“四个最严”要求，由政府部门、第三方机构、食品安全专家共同组成现场评审工作组，根据标准进行现场评价和综合评议，广泛征求社会各界意见，将拟授牌超市名单向社会公示，最后根据公示情况评定。授牌的9家超市对照创建标准，建立完善的食用农产品安全管理制度，对肉品、蔬菜等食用农产品严格落实进货查验、索证索票记录制度，确保食用农产品采购、运输、贮存、销售等经营过程操作规范，做到所经营的肉菜具有合法来源并能够追溯源头，实现来源可查、去向可追、责任可究，附码销售肉菜，消费者扫描商品上的二维码即可查询供货商信息，让食用农产品亮明“身份证”，做到源头严防，过程严管、风险严控。

省食药安办副主任、党组副书记、副局长刘本军，党组成员、食品安全总监琚健出席授牌仪式并讲话，对荣获“放心肉菜超市”的9家超市表示祝贺。继续加强食品安全管理，增强法制意识，履行主体责任，筑牢创建成果，树立标杆、以点带面，切实起到引领带动作用，为更多消费者拥有选择精品肉菜创造条件，让“放心肉菜”走家入户、遍地开花，让广大老百姓吃的放心、吃的安心。