阳澄湖大闸蟹集中开捕 7成走电商网购蟹劵折扣大

    22日前后，国内两大产蟹基地阳澄湖、太湖集中开捕大闸蟹。相较于往年，今年雨水太多，导致两湖大个头蟹减少，该级别批发价则涨了5%-10%。苏州阳澄湖大闸蟹农村合作社负责人潘尔强称：“受雨水和光照影响，今年大闸蟹产量略有下降，价格也涨了些。昆明地区实体店到货估计要等到中秋后，大闸蟹蟹黄最满、最肥美，则要等到10月中旬。”

    阳澄湖大闸蟹

    3两母蟹34两公蟹 预定价格为180-190元/对

    太湖大闸蟹

    2市两级

    8月中旬70-76元/公斤

    现在90元/公斤

    海鲜市场大个头太湖蟹涨价

    专卖店价格没动

    西山区和平农贸海鲜粮油综合市场（云山路）某海鲜铺面老板吴女士说，现在江苏蟹供应充足，当然部分商家也把安徽、湖北以及云南本地蟹夹杂在一起卖，不仔细看也辨认不出来。

    市场另一头，“诚信海鲜批发店”老板朱先生说，太湖蟹现在集中上市，市民对于大个头蟹需求大，又加之今年太湖蟹品质略有下降，大个头蟹产量不够，所以现在市场大头蟹都涨价了，涨幅还不小。

    以2市两级的太湖蟹为例，8月中旬仅卖70-76元/公斤，现已逐步涨到90元/公斤；级别越高、个头越大的卖得更高，预计10月中旬后，产量稳定了，零售价格才有可能下调。但2市两级以下的小个头蟹价格平稳，即“1.8市两级”50-58元/公斤，价格不变，不过，市民需求不大。

    与往年对比，昆明市区内的大闸蟹专卖店价格并无太大的变化，且多数商家并不打算调价。兴苑路蟹都汇专卖店内，店主万女士表示，即便太湖产量略有降低，且大个头螃蟹较少，可专卖店并无调价的意向，基本上整个蟹季都保持这个价格。

    与5家电商平台签合作协议

    阳澄湖蟹快递到昆要4天

    关于何时会售阳澄湖大闸蟹，老朱说：“市场里基本上买不到正宗的阳澄湖蟹，我的店只对老客户开放购买渠道，仅能预订。正宗阳澄湖大闸蟹预计24日少量到货。”他所说的正宗阳澄湖大闸蟹采取预订的方式，即一次预订不少于一对，即3两母蟹、4两公蟹，预订价格为180-190元/对。

    记者电话联系了苏州阳澄湖大闸蟹农村合作社负责人潘尔强。他表示：“今年阳澄湖大闸蟹协会已与国内5家电商平台签订了战略合作协议，分别是顺丰速递、苏宁易购、京东商城、1号店和美团网，它们成为官方许可授权的指定电商销售渠道。”

    潘尔强说：“今年预计有接近7成的阳澄湖大闸蟹会走电商。仅有少量的蟹会发往西南地区，具体到昆明的时间可能在9月底左右，具体品质、数量仍不太清楚。”

    打开各类电商平台，价值1300元的大闸蟹券，团购价只要450元，折扣额度为3.1折。一款螃蟹券打折力度最大，150克~165克母蟹、200克~225克公蟹各4只，价格从1000元直接减到320元，折扣力度之大，简直不敢想象。

    淘宝上，多数商家表示，大闸蟹都采用顺丰速运送货。顺丰速运相关负责人说：“一开始想到的就是用个冰柜冷冻起来，但是阳澄湖方面的蟹农专家说，这样对大闸蟹的口感影响比较大。然后我们琢磨出了全程恒温的方案。阳澄湖大闸蟹从苏州发往昆明，一般在4天内可到，全程冷链配送，保证大闸蟹新鲜。”（都市时报 记者王海涛）