芒市参加德宏州生猪屠宰企业肉品检验员培训

　　 2016年5月17一18日，由德宏州农业局牵头组织的全州生猪屠宰企业肉品检验员培训班在芒市君悦酒店开班。授课老师以生猪屠宰过程中有关肉品检验理论知识结合实际开展培训。就实际操作讲解肉品检验员的基本技能及常见病的检疫症状，怎样辩别猪肉，牛肉，鸡肉的品质进行讲解。课后，进行理论考试，并为考试合格的学员颁发肉品检验员证书。
　　通过参加此次理论与实践操作培训，让芒市的肉品检验员在理论水平和实际操作能力都有很大提高，为芒市下一步对屠宰企业的管理奠定基础。
　　芒市动物卫生监督所雷开贵所长芒市屠宰企业肉品检验员6人参加此次培训。