大理州高标准、严要求开展酒类产品质量安全专项整治工作

为进一步严格规范酒类产品生产经营秩序，严厉打击酒类生产经营中使违法违规行为，确保酒类质量安全，大理州局三项举措开展酒类产品质量安全专项整治。

一是对白酒小作坊和散装白酒经营单位进行摸底调查和普查登记，掌握情况，建立健全监管档案，为下一步工作的开展提供了监管基础数据。

二是强化监督检查，以白酒小作坊、散装白酒经营者、供应散装白酒的餐饮服务单位为重点监管对象，全覆盖进行了监督检查，检查过程中严格对照实施方案整治重点要求，要求必须生产、采购、销售符合法律法规等规定的白酒，建立进货查验、索票索证、粘贴散装白酒标签等制度，完善可追溯体系。

三是坚持问题导向，开展监督抽检。县市局在专项整治中不同程度的开展了抽检工作，其中，弥渡县局：对甲醇是否超限进行了快速检测，共完成检测白酒样品531批次。大理市局坚决消除监管死角，做到五个100%，即宣传告知率达100%，经营户建档率达100%，食品安全责任书签署率达100%，监督检查覆盖率达100%，快速检测覆盖率达100%。

此次酒类质量安全专项整治，共出动行政执法人员3968人次，共检查酒类生产加工小作坊831户，酒类经营者1320户，相关餐饮服务提供者2386户；监督抽检942批次，不合格2批次；发现问题787条，其中酒类生产加工小作坊126条，酒类经营者121条，相关餐饮服务提供者540条；发出责令整改通知书221份。