云南会泽建设全国最大鲟鳇鱼鱼子酱基地

近日，记者在会泽县上村乡鲟鳇鱼鱼子酱加工出口基地看到，130多个养殖池里，各龄鲟鳇鱼游来游去；加工车间里，工人们正加紧加工鲟鳇鱼鱼子酱。据了解，这个基地已成为全国最大的鲟鳇鱼鱼子酱加工出口基地。

上村乡鲟鳇鱼鱼子酱加工出口基地是会泽近年来引进的农业产业化引领项目。经过4年的探索，已建立了从苗种生产、成鱼养殖、加工出口全产业链体系。基地于2012年开工，由云南阿穆尔鲟鳇鱼集团会泽有限公司投资2亿元建设。目前，已投入资金1.7亿元，建成150亩种鱼储备养殖基地，50亩种苗繁育基地，五面光鱼池130个。养殖各龄鲟鳇鱼近40万尾，总产值近3亿元。

公司采取“公司+基地+养殖户”的生产模式，推广鲟鳇鱼养殖户200户，带动发展养殖面积1000亩，解决项目区富余劳动力300人就业。

云南日报 记者 张雯 通讯员 刘光信