广南县将引进鹰嘴豆示范种植

鹰嘴豆又名桃豆、鸡豌豆、鸡头逗、羊头豆、回回豆、脑豆子等，维族称其为“诺胡提”，起源中心和遗传多样性中心均位于西亚和地中海沿岸。鹰嘴豆的抗旱耐瘠性强于蚕豆、豌豆、羽扇豆、小扁豆等几乎所有其他豆类作物，而且不上蚜虫，适应我国北方春季和南方冬季的冷凉气候、多种土地条件和干旱环境种植。鹰嘴豆具有高蛋白、中脂肪、中淀粉含量，易消化吸收，粮、菜兼用和风味独特，出口市场广泛且单价高，深加工增值潜力大等诸多特点，是我国西部省份种植业结构调整中重要的的轮、间、套作，南方省区冬季填闲和养地作物。
　  去年文山州已在丘北引进示范种植获得了成功。今年根据上级的安排部署，广南县计划引进示范种植50亩，即将优先安排在条件较好的乡镇示范种植。预计鹰嘴豆的引进示范种植将在我县冬农开发中发挥重要的作用。（拟稿：姚润 审核：梁桂英）