红河州局组织开展2017年食品生产企业飞行检查

近日，为进一步加强食品生产加工企业质量安全监督管理，提高食品质量安全水平，确保行政区内食品生产加工领域不发生质量安全事故，根据《红河州食品药品监督管理局关于开展2017年食品生产监管飞行检查的通知》要求，结合食品生产监管工作实际，红河州食品药品监督管理局拉开了2017年食品生产监管飞行检查序幕。

此次飞行检查以实施有因检查和节日食品为重点，以茶叶制品、乳制品、肉制品、酒类、豆制品、饮料、糕点、大米、面粉、蔬菜制品等10大类食品生产企业为重点检查对象，按照“双随机一公开”、“一事双查”的原则组织开展。重点检查食品生产企业的主体责任落实情况，检查企业厂区环境、生产车间卫生情况、从业人员健康情况、设施设备运行状况，查看其原辅料进销货台账，生产过程中添加剂使用情况以及生产过程中是否非法添加非食用物质和标签标识不符合食品安全国家标准等情况，对发现问题的要求其及时整改，对未发现问题的鼓励其继续保持。

检查组严格按照“重质量、严监管、促规范、保安全、谋发展”的工作思路，科学细致的开展监督检查，切实加强食品生产源头治理，强化证后监管，科学防范食品安全风险。 截至目前红河州已对辖区内22户食品生产企业开展了飞行检查，共下达标签标识、厂区卫生、食品安全追溯、食品安全事故防范措施等整改意见47条，未发现其它违法违规生产行为。下一步将按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》的要求继续开展食品生产加工企业日常监督检查，并将检查结果在州局网站向社会进行公示，严格履行食品安全监管责任。