大理州认真部署2017年食品安全事故防范工作

大理州委、州人民政府高度重视食品安全工作，结合实际出台了《关于食品药品安全党政同责的实施意见》，近期还组织召开了2017年政府食品安全办主任会暨食品安全事故防范工作会议，提早研究部署食品安全事故防范工作。州食品安全委员会相关成员单位、12县市政府食品安全办（市场监督管理局）领导及有关工作人员共70人参加了会议。

会议传达学习了近期省、州领导对食品安全工作指示批示精神及落实情况，通报了近期州人民政府对12县市食品安全专项督查情况，安排了县市政府交流及食品安全专题讲座。州公安局就加大力度依法打击食品安全违法犯罪作了要求，州委办公室就规范应急值守和应急信息上报作了要求，州政府食安办对工作作了安排部署。

会议要求，一要积极防范食用草乌附子附片中毒，继续深入宣传，加强对餐饮服务单位的监督检查，做好各类工地食堂的宣传预警工作。二要加强对药品经营使用单位的监管，加强资质审核和处方调剂监管，加大违法违规行为查处。三要加强对集贸市场销售有毒中药材行为的管理，做好有关公告张贴，进一步加强城乡集贸市场监管、市场巡查、中药材固定经营商户的监管等工作。四要积极防范野生菌中毒，以村为单位组织开展宣传预警工作，以学校食堂、重大活动和宴席接待、旅游餐饮单位为重点全面落实各项要求和防控措施。五要强化集中用餐单位食品安全监管，将学校食堂、托幼机构食堂、养老机构食堂、建筑工地食堂、旅游餐饮接待单位等集中用餐单位列为监管的重点，加大监督检查。六要强化学校食品安全监管，落实食品安全操作规范。七要把农村集体聚餐食品安全管理列入工作重点，落实管理责任和管理制度，严防群体性食物中毒事件发生。八要开展好专项监督检查和隐患排查，把防范食品安全事故和加强中药材管理作为近期工作重点，认真开展专项监督检查和风险隐患排查。九要进一步规范和强化应急管理，加强科普宣传和信息预警，及时组织开展食品安全应急处置、信息报送、诊疗抢救等工作培训，建立专家库，落实责任追究。十要进一步提高依法监管水平，继续加强对监管人员的工作业务培训，加大对食品生产经营单位从业人员的培训。