省局在德宏州芒市举办2018年食品安全标准培训班

为进一步提高全省食品安全监管人员对食品安全标准掌握和应用能力，有效服务于食品安全监管工作。近日，省局在德宏州芒市举办了为期5天的食品安全标准培训班。省局有关处室，各州、市局有关领导、食品安全监管科（室）主要负责人及业务骨干共计130余人参加了本次培训。

此次培训，重点对省局牵头起草、省卫生计生委制定公布、2018年6月9日正式实施的《云南省食品安全地方标准 食品生产加工小作坊卫生规范》进行宣贯和解读，特聘请有关专家进一步讲解食品安全标准有关法律法规、食品安全标准专业知识及近两年新制（修）订的食品安全标准、食品安全信息化监管的新趋势、以及云南省食品安全地方标准制修订情况。内容丰富、专业性强，是一次提高监管人员食品安全标准业务技能的专题培训。

通过培训，提高了食品安全监管人员在执法一线中应用标准的能力，强化了对食品安全新标准知识的掌握和理解，促进了食品安全标准服务于食品安全监管能力的提升，达到了较好的培训效果。