省局举办2017年食品安全标准专题培训班

15.08.2017  18:48

为进一步提升全省食品安全监管人员理解和运用标准的能力,用最严谨的标准开展食品安全监管工作,强化标准与监管的有效衔接。云南省食品药品监管局于8月8日-11日在昆明举办了食品安全标准专题培训班。省局机关有关处室,省食品药品监督检验研究院、各州(市)食品药品监管局具体承担食品安全监管工作的业务骨干及负责科标信息工作科室人员共计100余人加了培训。省政府食安办副主任、省食品药品监管局党组副书记、副局长刘本军出席培训开班动员会并作重要讲话。

在培训开班动员会上,刘本军副局长强调,加强食品安全标准能力提升培训,是贯彻执行《食品安全法》、落实“四个最严”的要求;是防范食品安全风险最重要的基础性工作;是提高食品安全监管人员标准技术水平,加快标准制修订,建立科学、全面、可检验、能执行、最严谨标准体系的重要保障;是全程预防、源头治理等食品安全治理科学性原则的集中体现;是风险评估、风险监测、风险管理和风险交流的制度载体;是保护公众身体健康,保障食品安全的重要监管措施;是实现食品安全科学管理、强化各节监管的重要基础,也是规范食品生产经营、促进食品行业健康发展的技术保障。并对下步工作提出了要求:一是要集中精力,按照国家总局的要求,全力以赴抓好食品安全标准技能竞赛活动;二是要积极作为,牵头做好有关食品安全地方标准工作;三是依法尽职,做好食品安全标准的跟踪评价和意见反馈工作。

本次培训充分结合我省食品安全监管工作实际,注重食品安全标准知识理论讲解与典型案例分析相结合,特邀请省内相关专家专题讲授食品安全标准在监管中的运用,国家食品安全标准、云南省地方食品安全标准概况,食品安全标准执行中的跟踪评价和意见反馈,以及国家食品安全通用性标准、规范性标准等方面内容。

通过培训,提高了食品安全监管人员对食品安全标准工作重要性的认识,使大家熟练掌握了食品安全标准方面的有关规定和要求,增强了食品安全标准法规意识、责任意识和担当意识,为进一步加强食品安全监管工作,促进监管与标准工作的有效衔接奠定了坚实的基础。

 

 

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