常务副省长李江在2015年省政府食品安全委员会第一次全体会议上的讲话摘要

常务副省长李江在2015年省政府食品安全委员会第一次全体会议上的讲话摘要

2014年，在省委、省政府的坚强领导下，全省食品安全工作取得新成绩，食品药品监管体制改革稳步推进，食品安全监管能力不断提升，队伍建设不断加强，监管责任进一步落实，专项整治行动成效明显，社会力量积极参与食品安全工作，保持了食品安全形势持续平稳向好发展的良好势头。

1. 要站在更高的起点上进一步做好食品安全工作。 食品安全问题是一个重大的政治问题、民生问题。习近平总书记在去年中央农村工作会议上指出，能不能在食品安全问题上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。我们一定要认真学习、深刻领会习近平总书记的重要讲话精神，落实好“全国治理餐桌污染现场会”精神，坚持把食品安全作为保障和改善民生、助推产业发展的一项重大任务来抓，站在更高的起点上，以高度的责任感履好职，进一步做好食品安全工作。

2. 要切实履行好各项职责。 明确省政府食品安全委员会各成员单位的职责十分重要，是各成员单位履行职责的依据，要科学、准确定位各成员单位的职责，做到不空、不泛、不虚，不交叉、不重叠，出了问题要依据职责追究责任。各级政府要切实承担起属地管理责任，做到守土有责。各级食品安全办要加强统筹协调，督促各有关部门切实履行好职责，加强从“农田到餐桌”的全链条监管，共同做好食品安全工作。

3. 要下气力做好食品安全工作。 要始终守住食品安全的底线，确保不出大事。要继续围绕群众关注度高、存在问题多的重点品种和环节，大力开展专项整治行动。今年，要以畜禽屠宰为重点，认真抓好5个专项整治行动的开展，确保整治一批、规范一批。要继续深化米线生产加工环节专项整治行动取得的成果，今年内全省各地要一个标准，确保米线安全。要强化督查考评工作，加强对各地的随机督查，严禁走过场，层层传导压力。