云南省楚雄州食品药品监督管理局部署2015年白酒质量安全专项整治工作

云南省楚雄州食品药品监督管理局部署2015年白酒质量安全专项整治工作

为进一步加强全州白酒质量安全监管，切实保障人民群众身体健康和生命安全，按照2015年省、州人民政府对白酒整治工作要求，楚雄州食品药品监督管理局认真部署2015年白酒质量安全专项整治工作。

一是加强组织领导。为确保全州白酒专项整治行动取得实效，充分发挥组织领导作用，州食品药品监督管理局成立了白酒质量安全专项整治行动工作领导小组，负责全州白酒质量安全专项整治行动工作的组织、协调、督查等工作。

二是突出专项整治重点。生产环节重点检查白酒生产企业是否严格按照法律法规规定和国家标准使用食品添加剂，采用固态法生产的白酒是否使用香料香精等食品添加剂勾兑白酒。流通环节重点检查在散装白酒的容器上是否标明名称、生产者、生产地址、生产日期、配料表等内容。餐饮环节重点检查餐饮服务白酒经营者是否履行进货查验义务，散装白酒盛放容器是否符合卫生要求。

三是明确整治方法及步骤。整治工作从5月份起，至11月底结束，分宣传发动、排查摸底、集中整治、总结验收四个阶段。各阶段目标清晰、任务明确、措施具体。