玉溪市新平县新化乡依施河畔鱼米香

新化乡依施红米是一种红色的糙米，富含多种矿物质，营养极为丰富。依施红米不但有嚼劲、口感好，营养保健价值也高于普通大米,糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，人体容易消化吸收，短时间内可以为人体提供大量的热量，深受广大人民的喜爱。由于生长期较长和产量偏低，近年来，新化乡依施红米的种植面积逐年减少。

为重点开发依施红米，充分挖掘依施红米的产品价值。新化乡以试验示范为引导，试验示范区辐射带动周边群众种植出更优质的依施红米。今年新化乡在依施河畔通过生态立体高效种养项目，种植了120亩有机红米，在整个水稻生长过程中严格按照有机稻生产进行管理，杜绝了农药、化肥的施用。通过放养鱼、鸭，投放性诱剂、安装杀虫灯、插黄蓝板等绿色防控措施，使病、虫、草得到有效的控制。在依施河畔良好的生态环境中，依施红米在山泉水的滋润中茁壮成长。

金秋十月，金灿灿灿的稻田里诉说着丰收的喜悦，依施河畔到处鱼米香。在有机稻生产的基础上，实施生态农业高效种养模式示范项目，为开发新化乡优质的依施红米起到积极促进作用。今年收获的不只是绿色环保的有机红米，还有谷子田里肥壮的谷茬鱼、鸭子和醇香的鸭蛋。一田四重收获，大大增加了新化农民种植有机红米的决心和信心。