昭通市食药监局“五个重点”确保群众春节期间“舌尖上的安全”

为确保全市人民过上欢乐、祥和的春节，保障群众饮食安全，昭通市食药监局“五个重点”强化春节期间食品安全监管，深入开展监督检查，排查食品安全隐患，努力化解食品安全风险：一是以餐饮服务环节为重点环节。二是以畜禽肉制品、乳制品、水产品、食用油、蔬菜、酒类、饮料、儿童食品、冷冻食品等节日消费集中的食品为重点品种。三是以批发市场、集贸市场、城乡结合部、农村地区、旅游景点、校园周边等为重点区域。四是以群众反映突出、投诉举报集中、日常监管难点等为重点问题。五是以食品批发零售企业、大中型餐馆、小摊贩、小餐饮、小超市、农村自办宴席点等重点场所。