昆明农博会第3天市民忙扫货 半吨转龙春蜜2天售罄

22.09.2015  11:39

      农博会第三天虽然是工作日,但市民逛展热情不减,早上9点,会展中心入口处就排出了长龙。本届农博会将于23日闭幕,市民扫货要趁早,为此,记者再次为市民逛展,打探了更细致的攻略。

 

 

 

呈贡豌豆粉展位座无虚席

        最解馋:呈贡豌豆凉粉一天卖1000多碗

        呈贡豌豆凉粉,口感细腻,佐料有七八种,它的家不仅还带来了凉卷粉、凉米线、凉面等凉品,成为本届展会上市民争相购买的对象。老板李女士说:“我们的产品是个老牌子了,品质有保障,而且价格也不高,8元一碗,作料齐全,有酸甜味、酸辣味,酸甜辣味,味道可以根据客人的口味来定,如果客人没有交代,我们就做成我们店主推的酸甜辣味,所以我们每天都能卖一千多碗。”市民王女士说:“他们家的凉粉我吃了好几年了,还是喜欢吃,口感非常好。”

        最正宗:台湾纯手工牛轧糖一天卖2万元

        台湾纯手工“牛师傅”牛轧糖已连续五届亮相农博会,有杏仁原味、芝麻核桃味、草莓味、咖啡味、巧克力、香芋、蔓越莓等10多种口味,售价为196元/公斤。

        “这是我们家特殊的弯刀,也是我家的标志,像牛角一样向上翘起。我特意从台湾带了几十条刚做好,还没有包装的牛轧糖给顾客试吃,每条近1米长,现切现吃,不会粘在刀上,不会掉渣。整个会场只有我们家的手工牛轧糖是这样长条形的,在现场就切开给顾客试吃。”老板说:“来找我的都是老客户,我每天要卖20000多元的货。

 

 

 

意大利沙丁红珊瑚展柜

        最难得:意大利沙丁红珊瑚巴西石榴石参展

        在南博会和文博会没有买到心仪珠串的市民有福了,在1号馆的2号门的珠宝展区,广州的徐老板带来了意大利的沙丁红珊瑚。他说:“我在云南有很多客户,意大利的沙丁红珊瑚与台湾momo红珊瑚品质差不多,都呈橘红色,但意大利的产量比较大,所以价格便宜,只卖45元/g。而最好的日本阿卡AKA红珊瑚,呈牛血红色,价格也最贵。”

        徐老板参展了今年的南博会,成交量很高,发现了商机后参加了农博会,但销量不高。他认为,农博会以吃为主,来买珠宝的市民少。

        位于1号馆的珠宝一家展位前,不少市民前来咨询购买石榴石,老板说,巴西石榴石30元/克,批发和零售加起来每天能成交20多万元,他的石榴石既便宜品质也好。

        最香浓:黑米香棕每天越南运来展会

        在1号馆的越南展位前,不时会飘过阵阵香味。走近一看,原来是越南兴旺股份公司正在卖越南黑米香粽,并在现场炸香粽后让市民品尝。

        “越南黑米香粽的原料有野生猪肉、黑糯米、绿豆等,是越南纯手工粽子,每天早上从越南运到会展中心。”老板母先生说,越南黑米香粽的售价是20元一个,50元三个,成品是10元一份,农博会期间他几乎每天的成交金额都能达到6000元左右。

        母先生介绍,粽子的吃法很多,可以炸着吃、煮着吃,还可以蒸了吃,很受老年人的喜爱,很多老年人都一次性购买6个。“我是第一次参展农博会,没有想到粽子会这么受欢迎,以后我会继续来昆明参展的。” 母先生说。

 

 

 

台湾陈记花型冰激凌

        最解馋:台湾冰淇淋热卖 老板紧急调货

        下午4点半左右,2号馆的老陈记纯台湾冰淇淋雪糕展位引发市民抢购。老板陈锦荣介绍,他准备了5000支冰淇淋,结果2天的时间就卖完了。

        “我们本想着一天卖1000支,空运来5000支刚好可以卖到农博会结束。可没想到20日就全部卖完。”陈锦荣介绍,生意暴好,他在20日晚又从台湾紧急调运了2800支冰淇淋过来。

        “市民一次性最多只能购买20支,为了方便市民带回家,他们还贴心地准备了保冷袋。”陈锦荣说,他6月来参展了南博会,当时冰淇淋就很受欢迎,销售了10000多支。参加农博会的主要目的除了与昆明加强交流外,更多的是希望能加强合作,找到经销商,让更多的昆明市民吃到正宗的台湾冰淇淋。

        最新潮:都市农庄开展私人订制农业服务

        3号馆的龙腾农庄做的是私人定制农业,农庄位于曲靖马龙,主打互联网+农业的新型农业模式,客户在微信平台下单付款,设置好到货时间后,哪怕是一颗白菜,也能送货上门。

        “目前我们主要通过微信平台推广,哪季节有哪些菜品,在微信平台上一目了然。目前面向的市场是昆明和曲靖,也想推广到广州等沿海地区。考虑到运输成本问题,暂时只能满足昆明和曲靖两个城市的需求。”销售部经理钱朝葵说:“农庄现在推出会员制,会员礼包价是2680元,其中包含了3个免费项目,分别是:赠送600元的免费餐券、2间庄园里的酒店套房和12次免费蔬菜配送到家。每个月20日或21日,会员可以提前在微信平台上选好需要的3至4种蔬菜,我们将有专门的送货员免费配送3公斤以上蔬菜到家。

        同样推出会员制的还有7号馆的晋宁宣腾山村农业开发有限公司,工作人员介绍,办理会员卡需缴纳6000元,可以用来购买蔬菜水果,而且有卡可以享受购物8折优惠,可以在微信平台选购菜品,然后商家送货上门。

 

 

 

永生花薰衣草熊

        最好看:永生花花墙和小熊最受喜爱

        在4号馆的永生花展位种类繁多,有玫瑰、康乃馨、绣球花等,还有许多配材,制成的工艺品售价为30元—150元、摆件价格为100—2000元,花墙根据花材的使用情况定价在3000—5000元,最受欢迎的薰衣草熊售价为158元/个。

        逛展的苏女士说:“最近刚好家里在装修,可以在家里装一面花墙,再买点永生花小摆件做装饰,家里应该会很时尚也很漂亮。”一个小朋友对紫色的薰衣草小熊情有独钟,她说:“一直都很喜欢紫色的薰衣草,以前不知道有永生花,现在遇到了又是这么可爱的小熊,就让妈妈给我买了一个。”

        最奇葩:千年灵芝要卖1500元

        在4号馆内,一朵杨凌上元的灵芝吸引了过往市民的眼球。很多中老年人驻足围观,据老板说:“这朵灵芝有一千多年了,价值在4000多元。今天在展会上大甩卖了,1500元就可以把它带走。其他的小灵芝是单独卖的,小一点的几块钱一朵,大一点的几十块或者几百块一朵,我们这里还有灵芝泡的药酒,价格也都挺实惠的。而且我们杨凌上元灵芝从原种制种、栽培到收获,全程采用现代科技栽培工艺,不使用任何农药、添加剂、激素及其他化学药物成分。”

 

美国咖啡客商大卫(左一)对李科稳(右一)的土蜂蜜非常感兴趣 供图

        半吨转龙春蜜2天售罄 要吃只能等明年

        在5号馆一个不足10平米的展位,倘甸两区转龙镇通共德村小组村民李科稳带来了他的土蜂蜜,才两天时间,今年产的500公斤春蜜就被抢光。土蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要消化就可被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。

        带来6种蜂蜜口感色泽各异

        农博会上展销蜂蜜的商家有几十个,但人气最旺的要数转龙蜂蜜。朴实憨厚的李科稳站在展台旁,笑吟吟地向围观市民推荐:“白色的是春蜜,养胃,口味较甜;深琥珀色的是秋蜜,有药用价值,味道偏苦。带蜂巢的蜜,别具一番风味……”只要市民要求,他都大方地倒给大家品尝。由于品质好、口味正,才两天时间,今年产的500公斤春蜜就被抢购一空。

        李科稳说:“我的蜜都是中华蜂(当地称土蜜蜂)产的纯天然野生蜂蜜,按节气酿制,今年的春蜜卖光了,想吃只能等明年了。这会带来的有清明、立夏、小满、惊蛰、春分、白露6种蜂蜜,采的都是山花,所以颜色口感功效会有不同。”

        转龙蜂蜜走出国门

        “酒香不怕巷子深,蜜好不怕无人识。”目前,转龙蜂蜜已经销往北上广。9月20日,也就是农博会开幕的第二天,有美国的咖啡客商看到了转龙蜂蜜的商机和价值,初步达成了合作意向,云南的土蜂蜜有望走出国门。

        1998年,李科稳酿造的土蜂蜜只在转龙镇当地销售,卖15元/公斤,有蜜的季节,他就挑着蜜桶,走街串巷。机缘巧合之下,得到都市时报的大力宣传后,转龙土蜂蜜名气越来越大,有了独立包装、极具品牌效应,销量也得到了大步提升。

        今年5月,云南翰鸿文化传播有限公司通过都市时报,辗转找到李科稳,双方达成合作协议,李科稳负责生产,“翰鸿”负责市场推广和销售。

        在本届农博会上,转龙蜂蜜作为两区重点扶持的特色产业项目“惊艳”亮相,受到市民的喜爱。目前市场零售价在280元左右/公斤,展会价格为198元/公斤。

        育蜂10年摸索出四季蜂蜜

        通共德村小组最早养土蜂蜜的就是李科稳。10年前,他从家背后的山上取回第一群土蜂蜜,放进蜂筒慢慢繁殖起来。李科稳说,中华蜂对环境很挑剔,一定要没有污染,温度要够,而且周围的植物种类一定要多样性,才能保证土蜜蜂采集花蜜和花粉。

        李科稳所在的村小组,养蜂条件自然天成。村后的半山腰坐北朝南,既挡住了北风,日照又充足,早晚都能晒到太阳。“土蜜蜂的蜂窝温度要保持在三十一二度左右,所以,不能吹北风。否则影响蜜蜂的繁殖能力。”

        一般情况下,常规的蜂箱都是木箱。但几年后,经过日晒雨淋,木箱都要进行更换。在多年的养蜂实践摸索中,李科稳总结了很多经验,他自创用泥土舂成砖砌蜂箱。等蜂箱晒干后,在外面抹上一层水泥防水,这样的蜂箱一劳永逸,不仅节约成本,而且因其吸附性好,能有效调节蜂箱里的湿度和温度,具有非常好的恒温效果。

        另外一个重要的原因是,通共德村周围植物种类繁多,一年四季都有两三百种花可供蜜蜂采蜜。因此,李科稳的蜂蜜非常有特色,季节性非常强。李科稳以季节分为春蜜、秋蜜和冬蜜。春蜜最好吃,甜而不腻,色泽乳白;秋蜜呈深琥珀色,时间放长久一点,就会转而呈紫红色,口味甜中带点苦涩,最具药用价值;冬蜜接近琥珀颜色,也有一点苦涩味,但没有秋蜜那么重。

        政府扶持将扩大养蜂规模

        李科稳现在的土蜜蜂已经发展到300多群。现在每年产蜜4吨,一年净收入近30万元。由于土蜂蜜的市场需求大,这几年,李科稳所在村小组陆续有村民也开始养起了土蜜蜂。

        2013年,在转龙镇农业相关部门的指导下,通共德村小组8个养蜂户成立了蜜蜂专业养殖合作社。李科稳带领合作社的村民,把自己10年来摸索的养蜂经验和大家一起分享和交流,并在政府相关优惠政策的鼓励和扶持下,扩大养蜂规模。

        “现在只有我们村几户人养蜂。”李科稳近期几年的目标是,“要带动周边3个村小组的村民加入到合作社,专业养殖土蜜蜂。”(都市时报记者 李祉诺 李俊茜 实习生 周芬芳)