昆明市局召开创建“放心肉菜示范超市”工作推进暨现场观摩会议

按照创建“放心肉菜示范超市”的总体工作安排，9月25日，昆明市局组织部份县（市）区分管领导和拟推荐上报省局的10家“放心肉菜示范超市”负责人，共40余人参加在昆明大润发超市官南店召开的创建“放心肉菜示范超市”工作推进暨现场观摩会议。

  观摩会议从三个方面对下一步的创建推进工作作了强调和重点安排。要求，全市各级食品药品监管部门，一是要进一步提高认识，增强创建工作的紧迫感和责任感。要对照国务院食安办和市局下发的《创建工作方案》和《创建标准》,以习近平总书记提出的“四个最严”为指导，贯彻实施《食品安全法》，严格落实超市食品安全主体责任，对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，依法加强监督检查和监督抽检，强化社会监督，着力培育一批示范超市；二是要进一步落实创建责任，切实提升食品经营管理水平。要借创建活动之势，吃透创建本意，全面提高食品流通领域经营管理水平。按照《方案》和《标准》的要求，提升超市管理水平，让“放心肉菜示范超市”做到“四个放心”，即：来源放心、品质放心、过程放心、体验放心；三是要进一步建立完善办法措施，确保完成目标，取得实效。要求各创建超市和各属地市场监管部门要加强联动、互相配合，把“要我创建”转变为“我要创建”，全面完成创建目标任务，让广大老百姓享受到创建成果，为昆明市创建国家食品安全示范城市作出积极努力。