曲靖市局五项举措圆满完成一季度抽检工作

为认真开展好国家食品安全示范城市创建工作，曲靖市局以问题为导向，五项措施圆满完成2018年一季度抽检工作。

一是细化抽检方案，明确抽检品种。针对一季度消费特点和以往抽检中隐患较多的食品，重点对辖区内粮食加工品、白酒、腌腊肉制品、调味品、食用油、方便食品、火锅底料、食用农产品等11个食品大类进行抽检。二是结合节日特点，强化专项抽检。针对元旦、春节、元宵等一季度重大节日食品消费特点，开展以肉制品、白酒、饮料等为重点的专项抽检，切实保障节日期间食品安全。三是严格采样程序，完善抽样措施。严格要求按照《食品安全抽样检验管理办法》、《2018年国家食品安全监督抽检实施细则》的有关规定进行食品抽样检验工作，做到程序合法、行为规范，减少抽样检验差错，提高抽检工作效率。四是及时发布信息，强化结果运用。检验完成后，按月及时向社会发布抽检结果，公示抽检不合格的企业并依法从严处理，同时，强化抽检结果风险分析，查找不合格产品问题原因，为下步监管工作提供可靠依据。五是完善服务机制，创新抽检方法。公众通过关注“食安曲靖”微信公众号留言明确抽检商家、抽检品种，也可以根据“食安曲靖”微信公众号“你送我检”食品快检车抽检路线安排现场送检，现场回复抽检结果，受到人民群众热烈欢迎。截止目前，第一季度共完成监督抽检2380批次，合格率94.53%；完成“你点我检”免费抽检315批次，合格率为98.41%。下步将针对肉制品和餐饮具等主要不合格产品，过氧化值、大肠菌群超标等不合格项目加大抽检工作力度。