西双版纳州召开“互联网+食品安全”现场会

近日，西双版纳州“互联网+食品安全监管”现场会在景洪召开。州食品安全委员会副主任及州工商、州质监、州食药监等食安委成员单位分管领导，食品流通相关企业法人、经理等70余人参加了现场会。

参会人员现场观摩了景洪冠超市和景洪市局指挥中心。走进冠超市，随处可见食品安全消费警示牌、乳制品检验报告、蔬菜瓜果农残检测公告栏、冰冻水产品甲醛检测公告栏、食品安全规章制度、食品经营许可证等明显的食品安全消费提示牌，处处体现食品经营规范化、食品流向可查可追溯；在景洪市局指挥中心，“互联网+市场监管体系”展示了食品安全电子监管系统建设，“明厨亮灶”实时监控系统、快速检测系统、在线指挥系统等有机融合，有效提升了“互联网+食品安全监管”的效能。

观摩会通过抛砖引玉，举一反三的方式引导全州学习借鉴景洪市市场监管局积极有效推进“互联网+食品安全监管”运用和超市规范化建设方面的创新经验和做法，对全州食品安全监管工作进行再动员再部署再推动，将“云南省食品安全电子监管网”、“明厨亮灶”实时监控系统、快速检测系统、在线指挥系统、在线培训平台等庞大而繁杂的工作有机融合，积极引导督促超市等企业按照《食用农产品市场销售食品安全监督管理办法》要求，主动落实主体责任、规范建设，这些举措确实提升了食品安全监管效能，体现了“互联网+食品安全监管”的高效化、数据化、智能化监管优势。有效推动各类登记数据和监管资料的整合、公开和共享，合理分配监管人力资源，降低行政成本，建立内控协同联动机制，提升执法部门监管市场的整体效能，从而破解食品市场监管的诸多难题。

同时，引导食品生产经营者使用“云南省食品安全监管网”，加大对生产、流通、餐饮协同推进；积极探索运用食品安全监管网，对食用农产品市场销售质量安全进行监督管理，促进追溯链条向食品源头延伸；使用食品安全监管网开展监督执法，逐步实施食品生产经营监管源头严防、过程严管、风险严控的全覆盖，实现主体责任可追溯，食品流向可查询，安全事故可追究，风险隐患可防范，监管信息可共享；实现食品安全监管由传统管理向现代管理转变，由被动管理向主动管理转变，由事后管理向全程管理转变，更高效快速地完成监管工作，有效弥补了监管力量不足。

为增强互动，突出问题导向，现场会还专门设置了商家提问监管部门答疑解惑环节，对各企业负责人当众提出的有关本地“土特产”合法身份、毗邻国家食品销售、帮扶扶贫点禽类入市检疫等问题，执法人员当即按照《食品安全法》和《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》的规定一一进行了细致解答和说明。

西双版纳州人民政府副州长寸敏全程观摩聆听，强调指出：一是监管责任落实要到位。政府分管领导要经常过问，食安委要切实发挥综合协调的职能作用，食安办要严格履行职责，各成员单位要按照每年签订的食品安全目标责任书，切实承担起本辖区、本行业的食品安全管理责任；二是协作配合要到位。严格按照党政同责要求，落实好属地管理原则，主要领导要对辖区内的食品安全负总责，分管的副市长、县长要具体负责，要接地气，亲自抓，亲自过问，亲自到市场上去看、去问、去检查。部门之间要加强信息沟通，坚持点面结合、协调联动，形成强有力的监管合力；三是宣传教育要到位。要充分利用报纸、电视、网络等宣传载体，多角度、多层次地宣传我州加强食品监管、保障食品安全的工作成效，争取社会各界的广泛支持，进一步繁荣食品消费市场。四是要不断完善食品安全工作评估考核办法。以考核促监管，进行倒逼问责，确保工作落实，政令畅通。要以高度的责任感，良好的工作状态，扎实的工作作风，切实把这项打基础、管长远的重要工作抓紧、抓好、抓出成效，以规范化建设成果提升监管效能，全力保障广大人民群众饮食安全。