为加强巍山县生猪定点屠宰监管工作，在上级业务部门项目支撑下，巍山县生猪定点屠宰场视频监控系统已于12月初安装调试完毕并投入使用。该系统通过高清摄像头对生猪定点屠宰场的检疫点、待宰间、屠宰加工车间、无害化处理间等重点监管环节进行24小时不间断监控，在提高了监管效率的同时，为保障巍山猪肉产品质量安全起到了促进作用。