昆明市定点屠宰资格验收领导小组对寻甸县定点屠宰企业进行年度审核

    为保障寻甸县市场肉品稳定供应，确保群众吃上“放心肉”，2月12日，市农业局、市环保局、市工商局、市卫生局、市药监局、市商务局、市发改委到寻甸县对定点屠宰企业进行年度审核。市局领导一行在县农业局副局长（畜牧兽医局局长）孙志映的陪同下对寻甸县定点屠宰场相关情况进行检查：一、企业设立、厂址选择、空间布局、卫生条件等基本情况；二、屠宰设备设施、无害化处理设施、污水处理设施、清洗消毒设施、检验设备和运输工具的配备及按要求使用情况；三、日常管理制度尤其是证章使用管理、入场检查登记和肉品销售记录等制度的建立及执行情况；四、检疫、生产加工工艺与操作规程、肉品品质检验规范程度及相关人员持证上岗情况。

通过查阅资料、听取汇报后，领导小组针对屠宰企业存在问题提出了整改建议，要求企业尽快完善各项制度，严格按照相关要求认真做好具体工作和档案管理工作。