云南省丽江市食药监局圆满完成第十五届全国“村长”论坛餐饮服务食品安全保障工作

为提高全市食品安全监管队伍素质，强化食品安全监管综合业务能力，临沧市食药监局于10月27日起举办为期5天的食品安全监管业务培训班。

培训内容包括新修订行政诉讼法讲座、餐饮服务食品安全管理的基本要求、《中华人民共和国食品安全法》学习、食品生产检查要点、餐饮食品安全监督量化分级管理、流通环节食品安全监管知识、食品药品行政处罚程序与文书制作等，参训人员为各县（区）食品药品监督管理局的食品安全监管工作分管领导，食品生产、流通、餐饮安全监管工作人员，法制专兼职人员，乡镇监管所工作人员等共90余人。

培训采取知识讲座、实例解析、现场演示、交流互动等相结合的形式。参训人员表示此次培训内容丰富、形式新颖，有效提高了食品安全监管能力和水平。