第五届中国芒市（国际）咖啡文化节下月在德宏举办

    本届文化节除了有开幕式走秀、咖啡采摘、制作体验、后谷咖啡杯邀请赛及品鉴分享会外，同期举行中国—东盟咖啡专业合作委员会第三次理事会、第26届国际咖啡科学大会招商会。

    时下正是云南咖啡的采收季节，据云南省咖啡行业协会预计，今年云南咖啡产量将达到13万吨左右。云南咖啡种植面积和产量均占到中国咖啡的99%左右，进出口量占到中国咖啡的80%左右，除后谷咖啡进出口占据中国半壁江山外，云南其他咖啡企业还完成了中国30%的咖啡进出口任务。据相关部门统计，中国咖啡消费年增长速度为20%左右，而国际市场每年增长速度仅为2%，中国已成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。

    据介绍，文化节期间将举办“吻初“咖啡采摘、加工、制作体验活动，与咖啡红果亲密接触，轻轻一”吻“，唇齿留香；举办后谷咖啡杯品邀请赛及品鉴分享会；参观后谷咖啡工厂，直观了解速溶咖啡的生产流程。值得一提的是后谷咖啡当前具备1.3万吨咖啡精深加工能力，在建2万吨工厂初具雏形，一年内，后谷咖啡将成为亚洲最大的咖啡精深加工企业。文化节期间，大家有机会参观亚洲最大的咖啡工业园建设现场。

    随着云南咖啡的国内、国际知名度提高，近年越来越多的云南咖啡企业都在尝试着走出去，跟上海、重庆、成都合作，建设咖啡交易平台。而越来越多的国家也被云南咖啡吸引，不断走进来，国际咖啡科学与信息协会就于2014年初派出专家对云南咖啡生产进行考察。在各方的努力下，第26届ASIC国际咖啡科学大会落户中国昆明，将在2016年11月举办。届时，世界咖啡行业的目光将聚焦昆明。为此，文化节期间将对第26届国际咖啡科学大会筹备情况作通报并进行招商。

    截止目前，中国芒市（国际）咖啡文化节已经成功举办四届，德宏后谷咖啡董事长熊相人先生表示：举办文化节的目的是传播中国咖啡文化，促进咖啡消费增长，提升中国咖啡的国际知名度，今年（第五届）的文化节是最后一届，明年的这个时候，文化节将正式升格成为亚洲咖啡年会，而拥有亚洲最大咖啡工业园区的芒市将有望取得亚洲咖啡年会永久举办地的资格。

    据介绍，本届文化节将会有来自30多个国家和地区的咖啡从业者前往芒市，本着传播中国咖啡文化、引导咖啡消费、促进云南省咖啡产业发展的宗旨，在这个浪漫的冬日，咖啡红了等你来。