禄劝农业局开展动物源性食品安全大检查

　　“火把节”期间动物源性食品消费进入高峰期，为保障肉类食品安全，确保全县人民群众及来宾吃上放心羊汤锅，农业局领导高度重视节日期间肉类食品安全工作，及时召开动物卫生监督所全体干部职工会议，分管副局长杨茂毅亲自负责全面统筹安排部署节日期间动物源性食品安全监管，动物卫生监督所所长李文良认真组织动物卫生监督执法人员开展节日期间动物源性食品卫生监管工作。

　　2015年8月6-9日，禄劝农业局动物卫生监督所由所长李文良、支部书记罗仁国、副所长余海彪同志亲自带队，派出动物卫生监督执法人员14人，执法车辆3辆，分组对生猪屠宰场、羊汤锅美食宴、城区两个农贸市场、城区牛羊肉馆的动物及动物产品进行检疫监督检查。此次共检查城区集贸市场2个，做好羊只宰前检疫657只，羊只宰后检疫638只，检查牛、羊肉经营餐馆43个次，生猪定点屠宰场1个，禽类屠宰检疫点6各次，其中检出不合格动物产品21㎏，不合格产品均按无害化处理操作规程进行处理。