省局召开餐饮食品安全监管工作培训班

为进一步提升餐饮食品安全监管工作能力，规范和交流各地餐饮食品安全监管工作，省局于8月26在大理市举办了全省餐饮食品安全监管工作培训班，省局相关处室和各州市局餐饮食品安全监管工作相关人员共80余人参加了培训。

本次培训，主要是对网络食品安全监管工作，新修订的《食品安全良好操作规范》进行培训、宣传贯彻落实，同时聆听了专家对国学及养生专题讲座，座谈交流了餐饮服务监管工作中好的经验和做法，参观了学校食堂及旅游景区食品安全监管工作。

通过培训，为《网络餐饮监管工作》及《食品安全良好操作规范》宣传贯彻落实工作打下了良好基础，提升全省餐饮监管工作人员食品安全监管责任意识和对《网络餐饮监管工作》及《食品安全良好操作规范》法律法规的熟知程度，提升餐饮食品安全监管人员能力和监管水平。