保山市局“五个加强”保障“两会”期间食药安全

为确保“两会”期间食品药品安全，保山市局多点发力、多措并举，以“五个加强”全力保障“两会”期间的饮食用药安全。

一是加强部署。坚决将保障“两会”期间食药安全作为一项重要政治任务,列入当前重点工作进行部署开展。成立专项小组，制定保障方案，明确整治重点、工作措施和责任分工。实行清单台账管理，对重点企业、重点区域、重点品种进行摸底排查，做到底数清、情况明。落实“周督导、周通报”，每周对各县区市的保障工作进行督导检查，对存在问题突出的，严肃通报，限期整改。

二是加强监管。集中人员、集中时间对食品药品从业单位进行集中检查，从产品购进验收、生产加工、储存运输、人员体检、产品检验等各环节入手，对问题隐患坚决督促整改，对违法行为坚决依法处理，切实规范市场，保障产品质量。坚决采取针对性措施，对重点企业实行分级分类监管，承办餐饮单位要重点落实食品快检、菜单备案、食物留样制度，食品生产企业要重点落实产品出厂检验制度，旅游市场和校园周边食品经营企业要重点落实产品购进验收、索证索票制度，小作坊小摊贩小餐饮重点落实登记备案、人员体检制度，切实以精准的措施，保障食品药品安全。

三是加强抽验。在常规监督抽验的基础上，针对肉及肉制品、海鲜水产品、清真食品、食用油、酒类、果蔬等风险等级高、消费体量大的产品，计划抽检 批次，扩大抽检比重，深挖行业性、区域性问题隐患。对抽检不合格产品，一律公开曝光，一律依法处置，一律溯源召回，一律限期整改，从源头上保障食品药品安全。

四是加强宣传。在各种新闻媒体上定期刊登监管信息，在微博和微信及时发布安全常识，在电台和电视台适时播放工作动态，在网络平台和户外平台常态刊播宣传标语，充分利用“两报两微四台”，扩大宣传覆盖面，提高宣传受众率。将食药安全科普宣传活动与“国家卫生城市和全国文明城市”创建有机结合，积极开展进社区活动，发放科普资料，普及安全常识，受理咨询投诉，为广大群众提供“零距离”服务，营造良好工作氛围。

五是加强应急。修订完善食品药品突发事件应急方案，优化流程、加强培训、强化执法装备配备，提高应急处置能力。从市、区两级抽调业务精、能力强的执法人员，组建应急处置小组，开展模拟演练活动，确保关键时刻拉得出、用得上、起作用，确保突发事件妥善处置。集中开展食品药品协管员培训，以训代会、以会强管，督促各级加强市场巡查，积极发现线索，加强信息报告。加强网络舆情监测，对舆情信息实施全天候不间断监测，对苗头性、倾向性隐患，及时介入、依法处置，确保隐患排查在萌芽状态。