小小饼摊儿见证诚信大庆

    买多少饼放多少钱，遇到找零顾客自己拿

    “诚信”葱花饼七年不差账

顾客正从张俊红的钱盒子里自己找零钱。

    清晨，在萨尔图区万宝三区便民市场铁皮棚子内，一个身影早早地忙碌起来，她正为顾客们准备着香喷喷的葱花饼和油汪汪的韭菜盒子。很快，在仅有几平方米的摊位前，就有顾客到来。买饼的人习惯性地一只手接过饼，另一只手把钱放进摊主面前的钱盒子里，向她打个招呼，便满意地离开。

     七年前自定这个“规矩”

    几天前，记者得知，在东风新村万宝三区便民市场内，有个卖饼摊位经营方式很奇特，常年都是顾客自己付钱、自己找零钱，几乎是个半自助的饼摊。

    了解此事的张先生说，这反映出的是一种买卖诚信，摊主与顾客相互信任相互理解；这更能说明市民们的素质在不断提高，无论是卖饼的摊主还是买饼的顾客，他们之间的那种信任，会让所有人感到敬佩。

    10月8日11时许，记者来到万宝三区便民市场内，见到了葱花饼摊位的主人张俊红，她正在为顾客烙葱花饼和韭菜盒子。一些等候取饼的顾客，都主动把钱放进桌子上的钱盒里。

    抽个空，张俊红与记者聊了起来。她说，这“规矩”，七年前她就定下来了。

    “卖油饼这行我干挺多年，六年前搬进这个便民市场，再也没换地方，一直都是顾客自己付钱、找钱。一个原因是我自己忙不过来，另一个原因是钱上有细菌，我怕粘到饼上不卫生。所以，从我七年前卖饼那天开始，就一直把这份活留给了顾客。”说完，张俊红风趣地笑了。

    回头客于女士说：“她（张俊红）很相信大家，等时间一长，邻里们也就都习惯了自己付钱、找钱。我觉得，在她这里买饼，买的不光是饼，还有一份温暖与信任。”

     顾客自己少找钱被追回

    张俊红，今年35岁，家住万宝三区，老家在青冈县农村。2004年一家三口来到大庆，把孩子送进幼儿园，夫妻俩一起四处打工。2007年夏天开始，张俊红在万宝小区支起了自己的饼摊。

    “刚开始，连续遭到我爱人的强烈反对，他说本来就是小本生意，万一有几个顾客少放钱，这一天不就白忙活了吗？随后几天里，我就特意看着钱盒子，看有没有顾客少放钱，结果不但没少，还出现了多出钱的事儿！”张俊红说完，禁不住又笑了起来。

    原来是这样，有一天，一位顾客买了4元钱的饼，放进钱盒子5元纸币，自己从中找回一枚硬币就走了。张俊红感觉不对劲，钱盒子里只有十几枚1角钱硬币，其他都是纸币，一定是那位顾客把1角硬币当1元硬币拿走了。张俊红放下手里活追了出去，把那位顾客喊了回来，让其取走了应该找给他的1元钱。

    “当时那位顾客很感动，说那1元钱他不要了，我说一码是一码，钱必须拿回去，以后多来买饼就行。那位顾客离开时说，钱虽少，却能看出我是个讲信誉的人。我听了特别高兴。”张俊红骄傲地说。