富贵牡丹变身“致富花”
03.12.2014 13:54
本文来源: 中小企业
今天，现代科技推动牡丹这一新资源食品翘楚，已从花之富贵者向“食之尊贵”者快速转变。
研究显示，牡丹籽油是迄今为止最适合人体营养需求的油脂，其含有人体必需的18种氨基酸和大量对人体有益的微量元素。
“这可以说是世界上最好的食用油了。”让油用牡丹转身成为木本油料的新成员，打开了牡丹籽油进入产业通道的大门。
从市场需求来看，我国食用油市场的需求缺口也为发展油用牡丹产业提供了空间。
有“植物王国”美誉的云南，发展油用牡丹独具优势。云南野生的滇牡丹也是一种开发价值很高的油用品种。
滇牡丹不但潜藏着巨大的油用开发价值，而且还有不小的药用开发价值，比如说滇牡丹种皮中富含黄酮，是改善血液循环、降低胆固醇的良药，而种皮中的花青素有清除自由基和抗氧化的功效，滇牡丹果荚中的牡丹多糖可以增强吞噬细胞的吞噬功能增强免疫力，牡丹花提取的精油是非常珍贵的化妆品，花蕊则可以做花茶。
在政策扶持方面，省委、省政府高度重视木本油料建设，省财政每年筹集1.3亿元专项资金用于扶持木本油料产业发展，为发展木本油料提供了一定的资金保障。
在云南发展牡丹产业能帮助广大边远山区老百姓脱贫致富，因为油用牡丹可以在高海拔地区种植，我省温凉山区有大量的山地可以种植油用牡丹。（记者:李继洪）
来源：云南日报
本文来源: 中小企业
03.12.2014 13:54
