转变奶牛养殖方式 推进现代化奶业发展

　　奶牛产业是大理市的传统产业，也是大理市经济发展、农民增收的支柱产业之一。近年来，大理市畜牧兽医局以奶业提质增效、农牧民持续增收为目标，加快转变奶牛养殖方式，着力推进向规模化、产业化、标准化发展。一是是大力发展家庭牧场。鼓励乳品加工企业以提供挤奶机、冷贮罐、圈舍改造资金、技术服务、新购奶牛贷款担保或免息借款等方式扶持家庭牧场建设，推动家庭牧场的发展。目前我市常年存栏在10头以上的奶牛家庭牧场125个。二是积极发展奶牛合作社（小区）。按照标准统一、风险共担、利益共享的原则，鼓励和扶持由乳品加工企业牵头建设奶牛合作社（小区），培育长期稳定、质量安全的奶源基地。目前我市有农民奶牛养殖专业合作社12个，300头以上奶牛合作社1个。三是稳定现有标准化规模养殖场。鉴于我市奶业发展的实际条件，在稳定原有标准化规模养殖场的基础上，鼓励乳品加工企业或其他行业资本投资建设奶牛标准化规模养殖场。目前我市有50头以上规模奶牛养殖场11个。四是加大政策扶持力度。在市委、市政府的支持下，认真落实国家能繁奶牛保险政策、实施奶价补贴措施，让奶农得到了实惠，增强了信心，使乳品企业得到了发展。