大理州制定出台生鲜乳收购站地方标准

本报讯（通讯员 江跃德） 州动物卫生监督所紧扣保障生鲜乳质量安全和保护洱海的目标要求，制定了《生鲜乳收购站建设与管理技术规范》（以下简称《规范》），现已通过省州质量技术监督局评审、验收和备案，是云南省首个生鲜乳收购站地方标准。

至2017年末，全州奶牛存栏8.45万头，牛奶产量27.16万吨，奶牛存栏和牛奶产量均居全省第一位。《规范》的制定，将进一步推进大理州生鲜乳收购站建设与管理的标准化、规范化进程，通过整改、完善生鲜乳收购站设施设备和管理制度建设，将鲜奶品质从二级奶提升至一级奶，预计奶农每年可增加收入3000万元；同时，通过对生鲜乳收购站的污水排放、奶牛粪便集中处理进行严格限定，为防治洱海流域农业面源污染起到积极作用。