大理州：休闲农业好“风光”
伴着冬日的暖阳，记者在有“风、花、雪、月”四景的大理白族自治州采访，时常想起一首古诗，就像专为大理所写：“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节。”
大理州蓬勃兴起的休闲观光农业，既是融农业经济功能、生态功能与社会功能为一体的新兴产业，也是建设现代农业、丰富旅游发展内涵、拓展农业发展空间、促进农业增效和农民增收的新举措。据统计，今年前3季度，全州有1321个休闲农业经营主体，接待589.3万人次，收入13.1亿元。
“大理州生态环境优良，自然风光秀丽，是著名的世界旅游目的地，具有发展休闲农业得天独厚的自然禀赋。”大理州农业局产业办主任张茂云说，全州将围绕促进农业提质增效、农民就业增收、居民休闲消费的目标，以农耕文化为魂，美丽田园为韵，生态农业为基，创新创造为径，生态园区为形，将休闲农业发展与现代农业、美丽乡村、生态文明、文化创意产业建设、农民创业创新融为一体，注重规范管理、内涵提升、公共服务、文化发掘和氛围营造，推动农村一二三产业融合发展。
大理市 乡村田园“精”出彩
“乡村田园真美！”远方的游客，也许比久居大理的人感触更深。
“大理有好山好水，空气没有污染，非常适合发展芳香产业，做出一个品牌。”9日，大理云海芳草农业开发有限公司董事长张慧忠接受采访时说，在银桥镇“种花”，旨在将特色产业、文化产业、健康产业及休闲产业进行融合，深度拓展芳香植物产业链，打造集生产、加工、销售、旅游为一体的复合型农业产业。目前，他们“像种菜一样种花”，就吸引了众多游客，高峰时一天接待3000多人。这是因为“重返自然、返璞归真的家庭游正在兴起，拥抱自然、享受自然的农业观光正在成为时尚。”
“明年初春，我们种植的三色堇等10多种花就要盛开了。”张慧忠介绍，目前公司占地面积2200亩，主题定位“大理风花雪月，赏花云海芳草”，以苍洱景区为背景，休闲农业为主题，打造熏衣草、玫瑰、花卉观光、水生植物、生态草地、民族风情主题园，观光菜园、观光果园，芳草植物专类园，旅游接待中心，科研展示基地，“丰富传统旅游业内容，赋予农业、旅游业新的文化内涵，有广阔的发展前景。”
走进大理镇才村，正在兴建的“海峰生态农业观光园”让人感受到浓郁的企业文化。云峰产业投资集团总裁施高样，一位从北京回家乡创业的白族姑娘。她说，项目理念是“农业景观化，景观农业化。”
云峰产业投资集团副总裁卓坚勇向记者介绍，集团5年内将投资8000万元，首期规划面积200亩，建成一个以生态农业开发为主旨的综合性农业生态园；第二期规划面积2000亩，建成全国最大的高端专业奇异Q果（小奇异果，属猕猴桃的一种）种植园。“将项目与当地旅游、经济发展有机结合，实现共同发展、共同致富。”卓坚勇信心满满。
如今，大理市休闲农业发展势头强劲。市农业局产业办主任丁一民介绍，全市按照“宜粮则粮，宜菜则菜，宜畜则畜，宜花则药，宜花则花”的产业布局，积极推进农业产业结构调整，充实了大理田园风光。目前兴起各种规模休闲农业850家，今年预计接待游客490万人次，营业额13亿元，带动农户1.52万户，从业人员突破万人。丁一民高兴地说：“农民不再将收获果实作为唯一的收入来源，他们的种植过程也成为经济增长点，从而实现了收益最大化。”
“良好的开端是成功的一半。”丁一民深有感触，“发展休闲农业不能搞‘井喷式’爆发，‘断崖式’衰退，要做到‘精致、精美、精巧’，促进高原特色现代农业可持续发展。”
祥云县 生态果蔬“露”新颜
祥云，“云南之源，彩云之乡”。
驱车进入刘厂镇王家庄大箐，远远看见泰鑫庄园的玻璃房“办公楼”卓然挺立。进入“房”里，才知道是“瓜果观光园”，悬挂在空中走廊的“鹤首”“长乐”等名目新颖的瓜，目不暇接，稀奇有趣。
“我当年是开着推土机、挖掘机开发荒坡，如今公司投入已经7000多万元，3800多亩高原特色农业旅游科技示范园初具规模，一年观光客6万多人次。”泰鑫科技商贸发展有限公司董事长杨春志介绍，通过对“滇府”牌系列水果开发，以及对果树中套种药材的开发，逐步形成了“公司+基地+农户”的运作模式，打响了“绿色、生态、健康”品牌。
杨春志从事过药业、矿业，2009年转行开发特色农业。他认为：“从事农业前期投入大，但是收益稳定。”如今，庄园里一年四季都有水果，产品主要销售省外。“泰鑫红梨”每公斤高达38元，“泰鑫圣桃”1个高达50元。杨春志说：“我们就是要创品牌，让人吃到红梨就想起祥云，让人提起‘高山菊’就想到祥云。”
沙龙镇的青海湖畔，红海经贸有限责任公司的大棚内，一排排的黄瓜叶茂果硕。公司经理殷俊平摘下几根黄瓜让客人品尝，大家连连称赞“真脆，真甜！”
“公司主要种植蔬菜、水果，销往昆明、广州、成都、贵阳、武汉。”殷俊平介绍，两年前，以土地流转方式取得了2000亩耕地15年生产经营管理权，带动当地1.1万户从事标准化种植，使种植向集约化、标准化、规模化方向发展。
“县委、县政府积极支持、鼓励和引导休闲农业健康持续发展，目前全县有休闲农业经营主体75个，接待游客32万人次。”祥云县农业局产业办主任刘致贵介绍，将围绕促进农民就业增收、满足居民休闲消费目标，以农耕文化为魂、美丽田园为韵、生态农业为基、创新创造为径、古朴村落为形，融合现代农业、美丽乡村、生态文明、文化创意产业建设，加快构建完善政策扶持、公共服务、宣传推介、资金投入等支撑体系，把发展的动力和社会需求的潜力释放出来，规划到2020年，有经营主体130户以上，年接待250万人次以上。
宾川县 立足优势“添”后劲
鸡足山闻名遐迩，游客川流不息。
静谧的鸡足山镇沙址村，显得“藏在深山人未识”。这里，公路平坦、宽敞，树与花赏心悦目，空气清新，让人心旷神怡。
“前往鸡足山的游客，只要有一小部分人来休闲，我们村‘农家乐’的生意就会很好了。”7日，鸡足山农旅生态休闲农业庄园经理杨泽光说，通过5年的发展，庄园现有面积1300亩，种植有冬桃、杨梅，养殖有野猪、土鸡，游客可以采摘、观光、休闲、餐饮，庄园一年接待游客3万人次，实现总产值近600万元，带动周边80多户村民户均增收1万元。他说，庄园总规划面积为5000亩，5年内总投资近7000万元，让游客“吃农家美食、住农家小院、游田园风光、购农副产品、娱民族风情、行美丽乡村。”
走进金牛镇柳家湾华侨社区，记者在华侨庄园农业科技开发有限公司的第一印象是“现代化的葡萄种植+方兴未艾的建设工地”，公司的投资、建设更加“大手笔”。
“有机质无土栽培”让人新奇，宽敞的大棚里，地面干干净净，葡萄长在一个个袋里，袋里的“土”是椰子壳糠。公司经理孙雄飞挺自豪：“葡萄有效根系比大田里发达5倍，不会腐烂也没虫害，非常环保。”去年，这里的“七彩云秘——宾川葡提”实现开门红，“每盒仅两串，售价298元。”
在与上海交通大学合作的“根域限制栽培技术”生产棚内，孙雄飞如数家珍：“我们的每棵葡萄间距为8米，1亩地种10棵葡萄，每棵产360串，产值相当于别人1亩地种1000棵。现在，地上种着大蒜，将来也可以种植草坪，成为小型的高尔夫球场。”
“目前，公司总投资5000多万元，结合鸡足山旅游资源优势，融合侨乡特色人文历史及风土人情，集观光、采摘、休闲、娱乐、旅游、科普为一体，打造现代旅游观光农业庄园。”孙雄飞带着记者参观正在建设的葡萄长廊、桔乡大道、葡萄博物馆、熏衣草广场、华侨一条街。他充满信心地说：“将来，我们要力争发展为民俗文化与生态农业相结合的4A级景区。”
“宾川有得天独厚的热区资源优势、鸡足山旅游资源优势、侨乡优势、初具规模的农业产业发展优势，为发展休闲农业提供了广阔发展空间。”县农业局副局长黄家宏介绍，县委、县政府出台了一系列政策，鼓励家庭农场和农民专业合作社发展休闲农业，涌现出了一大批农业标准园、示范园。今后将积极发挥市场配置资源的决定性作用，使休闲农业在经营上更加灵活多样，在服务上更加贴近市场需求。
南涧县 高山净土“势”待发
“生活在‘樱花谷’真是太幸福了。”8日，来自北京的退休教师谢瑞芳满头银发，像年轻人一样边拍照边发微信。她和老伴郭劲驾车到大理，就直奔南涧县无量山镇德安村，观赏殷红的樱花、翠绿的茶园，世外桃源般的景色让老两口赞不绝口。
“我们是有心栽花要花开，樱花引发的‘观光热’却出乎意外。”华庆茶业有限公司总经理黄文荣说，10多年前，公司在建设1500亩茶园时，有意识地种植了冬樱花、旱冬瓜，旨在为茶园遮阴，增强生态调节功能。近年来，一边发展高山乌龙茶产业，一边推出休闲观光旅游，完善了观景餐厅、观景亭台、步行游道等基础设施，又种植了1万多株冬樱花。今年，在南涧县有关部门的支持下，以无量山樱花谷、灵宝山国家级森林公园、华庆茶庄园为核心，成功创建了3A级景区。
“今年12月以来， 游客最多的一天达两万多人。”华庆旅游投资开发公司董事长聂焱坦言，“旅游接待工作刚起步，但是前景很好。”
“偏僻也是一种资源。”记者在无量山镇发达地村采访时，云南维和无量药谷控股有限公司总经理黄水荣语出惊人。他介绍说，维和集团打造以三七为主的中药材产业为战略重点的“无量药谷”，总规划面积293平方公里，通过农林、加工、休闲度假产业的逐步发展，要成为融合一二三产业的综合经济产业园区，成为人们向往的“一个大花园”。
“休闲观光农业将成为一个新亮点。”云南维和无量药谷控股有限公司行政总监鲁国泰说，目前，以建设“千草园”为核心，正在开展2.6万亩以三七为主的林下中药材种植，同时建设观光道路、配套基础服务设施；按照“复古、有机”的方式，种植1万亩蓝莓，连片开发2000亩玫瑰园。当前，正在建设一条符合国际、国内比赛的山地自行车赛道，平时也可作为山地徒步的道路，从而促进健康运动产业发展。
“我们具有高山、生态、净土的优势，发展休闲农业后劲足。”南涧县农业局副局长杜应伟介绍，在发展过程中注重政策先行、规划先行、重点推进；同时体现休闲农业与新型经营主体培育结合、与精品基地建设相结合、与招商引资引智相结合。越来越多的山村“民富、景美、人和”，正在刷新人们休闲观光的新视野。