南涧县多举措加快肉乳兼用型西门塔尔牛乳产业发展步伐

　　为促进肉牛产业持续健康发展，进一步延伸产业链，促使产业提质增效，农民增收致富。南涧县实施西门塔尔肉乳兼用牛挤奶项目。

　　加大畜牧兽医科技推广力度。以西门塔尔高代杂母牛为基础实施品种改良，调整牛群结构，引进德系和法系西门塔尔肉乳兼用型牛冻精32850剂，现已改良配种16850头，产犊2323头。把优秀产奶母牛逐步向交通沿线和集镇区转移，建立示范园区。同时，推广防疫保健、母牛补饲、犊牛培育等配套技术；

　　出台西门塔尔肉乳兼用挤奶牛扶持政策。给予挤奶户建圈、种草、铡草机、新购挤奶牛、鲜奶交售等方面的补助：新建圈补助200元／平方米，化粪池补助200元／立方米，积粪池补助100元／立方米，建青贮窖补助100元／立方米，种草补助100元／亩，以每台500元的价格提供2400元／台的单相铡草机一台，对在当年11月20日前进入挤奶期的新购母牛，交售鲜奶一个产奶期的给予每头2000元的补助，鲜奶交售方面，每交售鲜奶1公斤，补助0.4元。

　　促成奶农与企业联姻。引进云南欧亚乳业有限公司在南涧县设立首个肉乳兼用型西门塔尔牛生鲜乳收购站。该站储存、化验、计量、检测仪器设备齐全，规章制度完善，由培训合格的专业人员定点收购西门塔尔牛生鲜乳。目前，奶站运行良好，除县城周边挤奶户以外，拥翠等乡镇已陆续到奶站交售生鲜乳。经化验分析，肉乳兼用型西门塔尔牛生鲜乳乳脂率为4.2%，乳蛋白为3.6%，各项指标均较优良，收购价格在3元/公斤左右。