隐藏在窑烧里的秘密：玉溪窑云青花

  吴白雨复制元明玉溪窑     吴白雨考察古窑址

    陶瓷发展史是民族文化发展史的一部分。 从历朝各代的陶瓷，我们发现，正如古代人民的性格：健康、明朗、质朴、美丽。在众多陶瓷中，我们看到了一种素朴而美丽的瓷器——青花瓷。它把绘画和陶瓷结合在一起的釉下彩，烧制工艺极为复杂。而那素胚勾勒出的青花里，有云南的影子，景德镇元青花一定和云南青花有着血缘般的关系。

      青花瓷起源公案

    周杰伦的那首《青花瓷》的歌，人们一定不会陌生。在那略带暗哑又飘忽的嗓音中，素胚青花，牡丹初妆，天青色的烟雨一点点浮现在眼前。墨色的青花隐没在历史的尘烟中，却在千年之后仍然为现代人所宠幸。

    说起青花瓷的历史渊源，绝大多数人都会认为青花瓷的起源是元代。而对青花瓷器颇有研究的云南大学副教授、中国当代陶瓷艺术馆学术委员、云南省非物质文化遗产“玉溪窑青花瓷烧造技艺”学术主持人、传承人吴白雨更愿意认为，就算经历了数百年，青花瓷的起源和流传问题仍是个历史公案。

    吴白雨说，在众多的资料记载中，青花起源于元末，指元代景德镇官窑制造的青花瓷才能称元青花，“是有指代性的，虽然云南制造的可能也是元代的青花瓷，但是不能叫元青花，因为元青花已经成为一个专属名词”。

    青花源于元代说，主要是元代蒙古族的尚白尚青，在元代，蒙古族是以白为美的，所谓“国俗尚白，以白为吉”。我国古代的北方游牧民族多信奉萨满教，蒙古族也不例外。就是在忽必烈确立了藏传佛教的至尊地位之后，萨满教在蒙古族中的能量依然极大。萨满教敬天，蒙古族的敬天也源于此，并且，他们还因敬天重天色，因重天色而尚青，天色为蓝，因此这个“青”就是蓝。

    到了现代，景德镇烧制的官窑釉下彩青花瓷器，才能叫元青花，而历经千年光阴，这样一种被历代皇室把玩的元青花，到现代，“就算是一个杯子都是天价”。吴白雨说，元青花之所以如此天价，有说传世不超过百件，有说不超过200件，而现存元青花最多的地方是在伊斯坦布尔，当时出口到了那边。

    元青花在元代烧制工艺已经非常成熟。“不管是盘子或罐子，景德镇元青花一出现就达到了非常成熟的地步，而现在关于景德镇早期青花烧造的史料证据仍十分缺乏”。这可能就是吴白雨疑惑的地方：元代的青花和今天我们烧制的青花瓷，没有什么差别，那么，它是怎么从不成熟到成熟呢？“不可能一下子就发展这么漂亮了”。

    而我们在宋代却没有发现任何青花瓷的踪影，宋瓷代表中国陶瓷的最高境界，它非常清雅、高洁、素雅，就像汝窑的陶瓷，非常简洁，单色釉，而元青花是非常丰富、华丽的，因此宋瓷和元青花是相悖的。

    那么，青花的不成熟时期究竟缘于什么朝代呢？

    吴白雨认为，青花瓷的起源真可以说是一桩历史公案。中国古代工艺美术史家尚刚也有此看法。他说，早先，青花瓷的起源有宋代说和元代说。变化出在1975年，从这一年开始，在扬州的唐城遗址中，先后几次出土了白底蓝花的陶瓷残片，依据准确无误的地层，他们被推断为唐代产品。

    既然有了考古学的实证，专家们又从海外博物馆的旧藏里，相继鉴定出几件“唐青花”。于是，青花起源于唐朝的说法似乎又成定论。不过，一旦把视野再放宽些，又会觉得，作为唐代说的核心，出土物仍应再议。

    尚刚的理由是，尽管有关文章的作者努力证明扬州出土的装饰、造型与唐代的器物种种相近，但忽略了它们与当时的西亚的陶器也很类似。从已披露的陶片资料看，扬州出土物所描绘的纹样，如菱格、条形、朵花等，在西亚的陶器上也不鲜见。扬州的出土物残破已甚，其造型的中国特色已难确认，碗底的“玉壁底”最具唐风，历来被视为鉴别唐瓷的重要标准，但是它也不是中国独有的，如在伦敦维多利亚和阿尔伯特博物馆的一楼伊斯兰展厅里，就陈列着一支“玉壁底”白釉碗，它是9世纪的伊拉克产品。

    青花的纹饰是用钴料于釉下绘制的。在西亚，陶器用钴的历史很悠久，其成熟不晚于9世纪。加之唐朝的东西方文化交流广泛而频繁，在当时的中国，陶瓷的出口是所有货物中最多的。因此，尚刚认为，扬州出土的白底蓝花器的时代属唐代是确定无疑的，但是并不能说青花瓷器就起源于唐代。

    这样，关于青花究竟起源于哪个朝代，甚至是从西亚流传过来的说法，直到今天都争论不休，无法定论。

    于是，吴白雨也就有了这样一个可以说大胆的猜想：青瓷一定是从中原南传而至云南的，但青花的起源是否有可能是云南窑工或迁徙来云南的景德镇窑工，甚至域外伊斯兰民族画工在云南合作创烧而成呢？