云南省蒙自市四举措开展白酒质量安全专项整治

  为进一步加强白酒质量安全监管，蒙自市食品药品监督管理局采取四项措施开展覆盖白酒生产、流通、餐饮服务三大环节的专项整治。

一是制定实施方案，成立专项整治领导小组。制定了《蒙自市食品药品监督管理局关于印发2015年白酒质量安全专项整治行动方案的通知》，指定专人负责。

二是开展摸底调查，做到底数清，情况明。按照“属地管理、分级负责、上下联动、区域协作、分环节包干、责任到人”的原则，调查摸底，进行登记造册，明确整治对象，开展彻底排查。目前蒙自市辖区内白酒生产企业7家，白酒小作坊38家，散装白酒专营户56户。

三是开展对散装白酒进行监督抽检，彻底排除安全隐患。对散装白酒监督抽检覆盖生产、销售、消费各环节，主要针对全市的白酒小作坊、农贸市场和小餐饮服务单位，重点检测甲醇、甜味剂含量。

四是对白酒违法生产经营行为严厉查处，决不姑息。对白酒加工小作坊，重点检查是否存在用工业酒精、甲醇加工白酒的行为；对散装白酒经销者，重点检查其履行进货查验和查验记录制度情况，特别是农村、农贸市场内的散装白酒经销者是否查验供货商资质、索取检验报告、进货发票等，是否登记了进货台账；对经营散装白酒的餐饮服务单位，重点检查索证索票和进货查验制度落实情况，特别是小餐饮店、酒吧是否采购和销售来源不明的散装白酒和自制泡酒。对检查中发现的问题，一律责令限期整改，对发现的违法情况坚决依法查处。从严查处整治不力、整治不到位、安全隐患突出的企业，确保专项整治取得实效。

此次专项整治，共出动执法人员422人次，执法车辆118台次，检查行政区域内白酒生产企业23家次，白酒小作坊36家次，检查餐饮单位数78家次，检查流通环节食品经营户600户次，发出《监督意见书》28份。对检查中发现的进销货台帐不齐全，产品检验报告不齐全，标识不完整的经营户发出责令整改通知书23份。