“品质云咖”飘香“海丝”

    新华网云南频道４月１１日电（记者 吉哲鹏）咖啡自一百多年前引入“彩云之南”，已在中国西南这片热土上落地生根。云南省政府新闻办１０日在昆明举办的“品质云咖”新闻发布会上传出消息，云南还将依托区位优势打出“咖啡牌”，让“一带一路”咖啡飘香。

    业内认为，在咖啡种植、加工、出口规模愈加扩大的基础上，国家“一带一路”战略给咖啡业带来了新机遇。

    云南后谷咖啡有限公司董事长熊相人表示，“一带一路”战略为企业走国际化路线提供了有力保障，不仅将促进企业的发展，更将推动云南从咖啡原料产地转型。

    咖啡是世界三大饮料之首。１８９２年，法国传教士把咖啡引入大理白族自治州宾川县，开启了中国种植和发展咖啡的历程，迄今已有逾百年历史，逐步在云南多个州市开花结果。２０１４年云南咖啡种植面积达１８７万亩、产量１１．８万吨，均占据中国的９９％以上。

    云南成为亚洲主要的咖啡产地之一，也是世界咖啡巨头布局中国乃至亚洲市场的重要节点。自１９８８年至今，国际咖啡巨头雀巢就在普洱设立农艺站深耕咖啡种植业。目前，云南爱伲集团与星巴克成立了星巴克爱伲咖啡有限公司，标志着云南咖啡国际化又迈出了实质性的一步。

    “对于云南省来说，咖啡还是重要的创汇农产品，２０１４年咖啡出口４８４２９吨，出口创汇１４５９１万美元，出口创汇比上年略有增长，仅次于蔬菜、烟草居出口创汇农产品的第三位。”云南省农业厅副厅长王平华说。

    业界认为，云南咖啡蓬勃发展的背后是其优异的品质。云南地处低纬高原，拥有生产世界级咖啡的自然气候资源条件，云南咖啡以“浓而不苦，香而不烈，略带果酸味”的独特品质闻名于世。

    “２０１４年３月，普洱市邀请美国精品咖啡协会创始人泰德·林格组织普洱咖啡生豆大赛，入围决赛的１８支生豆得分均在８０分以上，最高分为８４．２５分，充分证明了云南咖啡的优异品质。”云南省农业厅副厅长王平华说。

    云南农垦产业集团有限公司总经理迟中华认为，依托云南西与缅甸接壤，南和老挝、越南毗邻的特殊地缘区位优势，云南咖啡有望逐步介入老挝、越南咖啡原料种植基地和初加工基地建设，解决云南咖啡产业发展规模受可扩植面积瓶颈制约的问题。

    “同时，还可通过咖啡贸易，构筑以‘云南－老挝－越南’为基础，辐射柬埔寨、泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等国家的东南亚咖啡产业圈，形成以高附加值产品和品牌贸易为主的产业发展格局，亮出云南的‘咖啡牌’。”迟中华说。

    为了让“一带一路”咖啡飘香、接轨国际咖啡市场，云南正在搭建咖啡仓储交易平台，并积极推广国际质量控制体系。在云南省最大的咖啡产区普洱市，２０１５年１月随着中国精品咖啡生豆拍卖会的落槌，云南咖啡交易中心已正式投入运营。

    普洱市副市长杨卫东介绍，根据规划，该中心将建立一套与国际接轨的先进的咖啡大宗电子及远程交易模式，完善和构建与国际标准一致的咖啡质量及杯品测评体系，远期将辐射马来西亚、越南等亚洲咖啡产地，打造成国际性咖啡交易平台和产业服务平台。

    “这是一个产地型的交易中心，由一个总部、三个集货中心、一个交割仓构成，将为分散的咖农、咖企提供一个公平、规范的国际性交易场所。今年３月底，第一批‘仓单质押融资’咖啡生豆已经入库，咖啡分级体系建设正逐步推进。”杨卫东说。（完）