呈贡宝珠梨省级地方标准通过技术审查

　　日前，“地理标志产品 呈贡宝珠梨”云南省地方标准在昆明通过专家的技术审查。

　　据了解，呈贡宝珠梨至今已有900多年的种植历史，目前全区宝珠梨种植面积达1.7万亩，年产量2.3万吨，产值7000万元，成为呈贡农业经济的主要支柱之一。呈贡宝珠梨地方标准的制定有利于规范宝珠梨种植加工生产，保持宝珠梨的品质和市场竞争力。

　　“呈贡宝珠梨”是昆明市第一个国家地理标志保护产品。《地理标志产品 呈贡宝珠梨》云南省地方标准包含了呈贡宝珠梨地标产品的保护范围、自然环境、栽培与管理、采收、质量要求、包装、运输、贮存等内容。地方标准中一项基本要求是，鲜果正圆形，果皮青翠、果肉雪白、无木栓化组织，果面新鲜洁净、具有良好的成熟度。在此基础上，按照果形、色泽、果实横径、果实缺陷、碰压伤、刺伤、破皮划伤、锈斑、日灼、虫伤病害等感官要求对呈贡宝珠梨进行等级量化，分为优等品、一等品和合格品3类。其中，果实横径明确≥70毫米的为优等品，≥65毫米的为一级品，≥60毫米的为合格品。此外，按照标准规定的包装、运输、贮存条件，宝珠梨的保质期为120天。（完）（记者 张雁群）