云南省各地开展端午节前食品安全检查

端午节来临之际，为确保节日期间食品安全，全省各地食品药品监管部门开展节前食品安全检查：

昆明市 : 一是针对粽子等节令性食品开展食品安全专项监督抽检。5月初，在全市范围内开展了粽子产品专项监督检查工作，抽检全市粽子生产经营企业生产经营的新鲜类、速冻类和真空包装类粽子64批次，合格率为95.3%。二是对重点地区进行食品安全专项检查。5月以来，全市各级食品药品监管部门共出动执法人员7730人次，重点对昆明火车站、农贸市场、超市及校园周边的食品经营户进行检查。共检查食品经营户19357户次，检查批发市场、集贸市场等641个次，超市473个，下发责改通知书596份，取缔无证经营户55户，查扣过期变质伪劣等不合格食品24.9公斤，查处违法案件9件。三是加大督查检查力度。市局抽调人员对市内的17个农贸市场、45个超市和23所校园周边的345户食品经营户实地进行了抽查检查，对检查中发现的食品经营户经营中的问题下达了口头责改通知，对五个主城区局下发了书面的抽检检查情况通报，要求各单位加大排查力度，进一步加大对食品经营者的监督管理。

楚雄州： 楚雄州局按照2017年食品安全监督抽检方案，组织在全州范围内对粽子食品进行了监督抽检，并在州食药监局网站发布了抽检结果信息公告。本次抽检共抽取全州10县市12家经营者经销的云南、四川、浙江等省9家企业生产的19个批次粽子样品，检验项目主要有苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、大肠菌群、致病菌、霉菌等，所检项目全部合格。楚雄州局提示广大消费者，如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题，请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

红河州: 突出“四个重点”开展端午节前食品安全检查工作。一是突出重点区域。根据云南省旅游市场秩序整治工作领导小组办公室《关于做好劳动节端午节小长假旅游市场整治等有关工作的通知》文件要求，进行流通环节旅游食品安全专项检查，重点加强对全州旅游景点的食品市场整治。二是突出重点场所。对商场、超市、农贸市场、副食品店、小摊点等制售粽子的重点场所进行检查，检查各经营单位的主体资格是否合法有效，是否建立健全进销货台账，严格落实进货检查验收、索证索票等情况。三是突出重点品种。对市场销售的糯米、粽子、生鲜肉及肉制品、保健食品、乳制品、饮料、糖果、粮油、酒类及儿童食品等节日食品开展检查，重点检查了粽子及其原料制品的厂名、厂址、生产日期等标注是否符合要求，是否按规定冷藏或冷冻存储，是否存在过期或腐败变质等情况。四是突出重点抽检。以粮食加工品、食用油、肉制品、茶叶、粽子等为重点品种，组织开展了2017年度第一批食品安全监督抽检工作。截至目前，全州共出动执法人员1185人次，出动执法车辆258辆次，检查商场超市，集贸市场，食品供货商、食品经营户等5235家次，下发《监督意见书》56份，下发办证通知书121份，责令整改121户次，查获过期食品3公斤，查扣无中文标识红酒83瓶，假冒名酒124瓶，立案查处食品案件7件。

临沧市： 临沧市局依据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,在全市范围内组织开展抽检粽子食品共计7批次，抽检结果均为合格。

普洱市： 普洱市局在全市组织开展了端午节前食品安全专项检查行动。此次行动以粽子、大米、肉类、粮油、禽蛋等为重点检查对象，对农贸市场、超市、副食品店等全面开展全面清查，重点检查经营者市场主体资格是否合法，进销货台账是否建立，经营环境卫生状况是否符合相关规定要求，“三防”设施是否完善，物品存放、存储是否规范；检查商品的外包装、“QS”标识等是否有效，有无过期变质和“三无”食品；并重点加强对市面流通销售的大米、糯米等端午节制作粽子等原料的监管，坚决杜绝问题粽子流入市场。同时发布消费警示。提醒广大消费者一旦发现或购买劣质食品，及时拨打“12331”电话进行投诉举报，维护自己的合法权益。截止目前，全市各级食品药品监管部门共出动执法人员360人（次），执法车辆40辆（次），检查农贸市场48个，食品经营户1260户（次），查处销毁过期变质食品21公斤。

文山州： 一是突出重点区域监管。以旅游景区、商品展销区、城乡结合部、学校食堂、工地食堂、农村群体性聚餐等为重点区域，深入开展食品药品安全风险隐患排查治理，重点清理、取缔制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窝点”，严防不合格产品流入市场。二是突出重点品种的监管。以节日期间消费量大的粽子、食用油、肉制品、民俗食品等为重点，加大执法抽检和市场巡查力度，发现问题及时整改，切实维护节日期间食品市场秩序。三是突出重点环节监管。深入开展对食用农产品、食品生产加工、食品流通、餐饮服务环节的检查；强化对药品、保健食品、化妆品批发企业、专营店、超市及药店美容美发行业等领域进行监督检查，保持严厉打击食品药品安全违法犯罪的高压态势。四是预防发生野生菌和吊浆粑中毒。及时发布防范野生菌和吊浆粑中毒的预警通告，进一步扩大宣传范围，做到防范于未然。截至目前，共检查集贸市场47个、食品生产加工企业23户，食品经营户及企业（含餐饮）849户，药店61户，化妆品店16户，发出责令停止违法行为通知书14份，下达责令整改通知书34份，抽样送检了饮料、调味品、罐头、冷冻饮品等10个大类18批次，发放食品药品安全宣传资料1200余份。