晋宁县组织人员参加全省生鲜乳质量安全监管培训班

2015年10月14日至16日，云南省动物卫生监督所在昆明举办全省生鲜乳质量安全监管培训班，按照云动监[2015]19号文件的要求，晋宁县奶牛管理工作站组织当地10个生鲜乳收购站质量负责人一同参加培训。
　　这次培训的内容包括生鲜乳质量安全法律法规解读、奶牛饲养管理及常见病防治（奶牛抗生素的合理使用）、奶牛健康高效养殖、生鲜乳质量安全防控、生鲜乳抽样规范及生鲜乳中抗生素快速检测等专题讲座。
　　乳品是大自然赐予人类“最接近完美的食物”，一杯牛奶，能够哺育一个生命、强壮一个民族。奶业是农业和食品工业的重要组成部分，在改善膳食结构、增强国民体质、优化农业产业结构、促进农牧民增收等方面，发挥着重大作用。省级领导及专家解读《乳品质量安全监管条例》明确了管理责任，明确农业部门负责奶畜饲养、生鲜乳生产收购运输环节管理，要求做到一备案、两许可、三记录、两交接制度，确实做好监督管理职责工作，全面提高生鲜乳质量安全水平。