1月21日去元阳过一次节吃一次长龙宴

21.01.2016  17:14

      1月21日,红河州元阳县俄扎乡哈播村委会将在中午12点,在哈播村将举行长龙宴。这里的村民通过媒体,诚挚邀请您作为贵宾出席,与村民共享、品味一年来的丰收和喜悦。

      每年秋收,居住在山上的哈尼族同胞,在将梯田里的稻谷收割、捉完稻田鱼后,则开始将稻谷加工成大米。至此,一年的辛劳总算告一段落,村民们也迎来了相对闲暇的时光。自此,各种庆祝收获、迎接新年的宴席也主要集中在这一时段。

      “长龙宴”是古老又独特的哈尼族民间宴席,至今仍流传于元阳县的哈尼山寨中,它是哈尼族最隆重的传统节日“昂玛突”的主体仪式。

  节日一般选定在每年农历十二月属牛、虎、兔三天,从属牛日开始杀猪,节日期一般三天。“昂玛突”为哈尼语,意为“祭寨神”。

      过昂玛突这天,村里选出一名儿女双全,无偷盗行为,不吵架打架,无重婚行为的德高望重男子主持,哈尼语称“咪谷”。

      昂玛突地点选在寨子头一棵大树下。杀一头村民凑钱买的猪,猪肉按户平分。并在大树下阵列糯米饭、鸡、鸡蛋、鸭蛋及其它供品,祭祀树神,求保村人平安。五谷丰登,六畜兴旺。

      祭献结束的第二天,村民每户备一桌丰盛的菜饭,抬到街道排成单行,凡男人都参加宴会,外来的客人,可随意入桌。这就是哈尼族别具特色的“长街宴”。

        昂玛突节是哈尼族人民祭护寨神、拜龙求雨的节日,也是作为庄稼人的哈尼族人们最盛大的节日,节日当天,家家户户要做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40种哈尼族风味的菜肴,准备好酒,抬到指定的街心摆起来,一家摆一至二桌,家家户户桌连桌沿街摆,摆成一条700米多长的街心宴(当地人称长龙宴或街心酒)。
  
      如果你有时间,想感受哈尼族同胞在丰收后的喜悦,见证传统仪式,可以去元阳哈播村赴宴。