永胜县动物卫生监督所督促销毁超保质期冷冻储备肉

12.08.2015  01:24

2015年8月5日,根据丽江永胜县天瑞食品有限公司《关于对超保质期的省级冷冻储备肉进行销毁的请示》,永胜县动物卫生监督所由王宗安所长带队一行4人,在永胜县工信局、永胜县食品药品监督管理局的配合下,到天瑞食品有限公司对10吨超保质期的省级冷冻储备肉进行了现场监督销毁。

同时,要求公司加强屠宰检疫和冷库的监管,严格执行省级冷冻储备肉质量管理规定,认真做好冷冻猪肉的储备工作,保证肉品质量。确保供应、调节市场的动物源性食品质量安全。