昆明市动物卫生监督所加强春节期间畜产品质量安全监

06.02.2016  10:48

  2016年春节将至,为切实做好春节期间的畜产品质量安全监测工作,昆明市动物卫生监督所组织辖区动物卫生监督所加强畜产品质量安全监测,监测区域覆盖了全市屠宰企业、生鲜乳收购站和主城区大型超市,自1月15日-2月4日共抽检样品3414批次,未发现不合格畜产品,本次抽检结果显示,昆明市畜产品质量安全状况良好。具体情况如下:

一是“瘦肉精”监测:抽检全市屠宰企业待宰生猪尿液3250份,采用胶体金快速检测卡分别检测了克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇,未发现非法使用违禁药物情况。

二是生鲜乳监测:本次共抽检全市41个奶牛场(合作社、奶站)样品41批次,“奶吧”原料奶21批次,分别进行了AFM1、β-内酰胺类抗生素、氯霉素,未检出不合格样品。

三是鸡蛋监测:本次共抽检家乐福、沃尔玛等大型超市鸡蛋63批次(1120枚),分别监测了磺胺类、氟喹诺酮类抗生素残留,未检出不合格样品。

四是猪肉监测:抽检神农屠宰场猪肉40批次,分别监测了磺胺类、氟喹诺酮类抗生素残留,未检出不合格样品。

春节期间昆明市动物卫生监督所将继续做好畜产品质量安全监管工作,严格落实值班制度、突发事件应急处理制度,确保人民群众过一个平安、祥和的春节。