南涧县生态养殖场的“清洁养殖”模式

　　  养鸡场的鸡排泄物通过集中发酵，不仅科学处理鸡场粪便，保持清洁，还可以满足养殖区树木的生长，为周边农户提供大量有机肥，沉淀池中的粪液通过管道流进果蔬园灌溉，发酵渣运送到田地间用作有机肥……这是南涧县宝华镇南涧兴农无量山乌骨鸡养殖场生态循环养殖模式。

　　南涧兴农无量山乌骨鸡养殖场（南涧兴农公司）是一家从事无量山乌骨鸡育种、孵化和生态养殖的乌骨鸡生产企业。经过1年多的发展，目前，该养殖场已养殖2.4万多羽脱温鸡、种鸡和商品鸡，每天仅圈养的脱温鸡和种鸡所产生的粪便就超过1吨。

　　对于鸡场里产生如此多的粪便，该如何处理，不但是养殖必须考虑的问题，也是保证养殖环境的重要环节。南涧兴农公司养殖技术员周国彪介绍说，“早在2012年，在建盖育种场时，该公司便投资8万多元加建了4条清粪机械设备。当时公司花大钱购买清粪机械设备，主要是考虑节省劳动力，同时在种鸡舍的管理上更方便于操作，也是鸡场排除污染必需的设备。”

　　走进现代化标准养殖的鸡场，每一个养殖区都配备了“全职保姆”，每日进行清洁工作，鸡舍中的粪污通过清粪机械将鸡粪拖到鸡舍外装车，然后把鸡粪运送到粪污处理区，通过堆挤发酵进行有机肥处理。保洁员在清理中冲洗种鸡舍所产生的污水通过排污管道，排入养殖场边缘的三级过滤池；经过滤沉淀以后溢出的水变成了农田灌溉沟渠中的一股清水流了出去，看上去十分清澈。走在兴农无量山乌骨鸡养殖场，不论在哪个角落，几乎闻不到什么臭味，完全颠覆了普通人对于养殖场肮脏、恶臭的印象。

　　对于商品鸡的养殖，南涧兴农公司则采取在占地300多亩的生态茶园里以生态放养的方式进行养殖。周国彪告诉笔者，将无量山乌骨鸡进行生态放养，不作圈养，白天，几乎所有的鸡都在茶园里觅食、运动，期间所产生的鸡粪无须进行收集，就可以作为茶树的肥料进行自然施肥；晚上，鸡回到鸡舍，夜间产生的鸡粪由保洁员每天清扫一次，然后用包装袋进行包装清运，统一集中在远离居住区和鸡舍下风向的处理区进行堆捂发酵。

　　“对于堆捂发酵后的鸡粪，我们每隔一个星期就必须进行清除，每到清理日，附近的村民都会前来订购，有的甚至长期包购；经过发酵后的鸡粪是天然无污染的有机肥，是蔬菜、果树的好肥料，深受当地广大农民的欢迎。”

　　综合利用鸡粪，不仅极大改善了鸡场的卫生环境，消除蚊、蝇、臭气，减少疾病的传播，还将鸡粪变废为宝出售，产生了较好的社会效益、生态效益和经济效益，而且也保护了周边生态环境和生活环境。一年多来，南涧兴农公司无量山乌骨鸡养殖场仅鸡粪发酵物出售收入就达3万多元。