昆明市五华区食药监局四举措强化食品安全监管

2015年，五华区局认真履行食品安全工作职责，落实食品安全责任制，坚持日常监管与专项整治相结合，平时检查与节假日抽查相结合的管理模式，保障了全区群众的饮食安全。

一是进行实时动态信息更新。以社区为单位，采取巡查的方式，及时掌握辖区内食品单位的开业停业、无证经营、证照是否过期等情况，对食品经营店动态性变化，定期与食品安全领导小组及各职能部门进行交换更新，确保街道始终掌握辖内食品经营单位的最新情况。

二是完善应急处置体系建设。进一步修订完善重大食品药品安全事故应急预案，提高快速响应能力，确保食品药品安全事故得到有效处置，最大限度减少损失和危害。

三是开展多层次多形式宣传。以社区为单位开展食品安全知识培训，与司法所、城管科联合举办培训班，开展食品安全知识培训；与辖区大商场、大超市联合开展食品安全知识培训；与学校联合开展食品安全知识培训，多层次多形式的宣传活动，取得了良好的社会反响。

四是把好前沿关，加大执法力度。以对辖区内的摸查巡检作为抓手，与相关职能部门积极配合，充分发挥知情报情、协查协管作用。对违法行保持高压态势，据统计，2015年共查处食品违法案件620余件，罚没190余万元。